宜蘭還能這樣玩！體驗「摘柚、採茶」的中山農遊趣

穿過雪山隧道就能抵達的宜蘭，除了有近幾年相當流行的抹茶山、牛奶海或是傳統行程必訪的蘭陽博物館、溫泉冷泉、傳統藝術中心、梅花湖等景點外，想換個場景、更遠離塵囂？位於冬山河上游、冬山鄉的「中山休閒農業區」就有更具特色的農遊體驗，走入以種植茶樹、文旦柚與果樹為主的中山村，撲鼻而來的是陣陣的茶香與清新的柚香，環視一片片綠油油的茶園，是休閒也是難得的生活體驗。

在室內就能感受到海邊的愜意！韓網大熱「金浦海灘主題」咖啡館

台灣主要生產「文旦柚」的產區，除了有知名的台南麻豆、雲林斗六與花蓮鶴岡之外，擁有優沃土質及水源條件的宜蘭，其中更以冬山鄉為主要種植的產區，以友善、有機、不噴灑農藥的耕作模式最為特別，每年柚花開完、結成小柚果後，以中山村獨有、像「婚紗」般的白色PE防護網包覆蓋住柚樹，防止果蠅等病蟲靠近或是面臨獼猴、颱風等危害。

如此友善、有機的耕作方式，除了要接受每年結出的果實大小及產量不一的變數外，還有與其他作物相同無法強求、面臨來自大自然的乾旱或風災等等考驗；直到每年九月的「白露」為柚樹揭開白色面紗後到10月之間，都是摘採文旦柚的最佳時機。

若想體驗採收柚子的樂趣，可以在網路上提前購買宜蘭縣政府推出的「宜蘭好玩卡」，再從合作的果園中擇一前往兌換採果體驗。

到了果園遊客會領取到店家安排的任務，除了要進入柚園親手採下三顆帶回家的柚子之外，還會進行採到「最大、最重」的柚子競賽。

由於三面環山的地形與氣候，也讓中山休閒農業區的茶業相當發達，近年來由於休閒農業的發展，也讓茶農紛紛投入轉型的行列，除了提供遊客品茗之外，還包括了親自採茶、製茶與各式以茶融合的DIY體驗；來到茶園先換穿上全副武裝的防曬斗笠、繫上客家花巾穿上袖套、身掛竹簍。

走入茶園小徑中聽講採茶的要領，台茶19號「碧玉」有著像金萱又像烏龍般的特性，很適合做成香氣細膩、非常耐人尋味的輕發酵茶。

仔細摘下茶心與茶葉後，滿載著竹簍回茶廠展開製茶工序。

拿起笳籬浪動沈睡的茶菁，引出茶葉特有的香氣及滋味後，接著再翻炒殺菁。

利用雙手的力量揉捻，將茶葉、茶梗中的汁液經過摩擦與破壞滲出葉面。

過程中可以細細聞嗅出茶香的變化。

經過汗水點綴的摘採與製茶過程中的體驗，沖泡出來的翠玉色茶湯喝起來格外甘甜。

中山休閒農業區除了有深入柚園、茶園的走訪體驗外，還有各式各樣的DIY、下午茶、騎乘自行車等各種行程可供選擇，如果不便自駕出遊，也可以試著將腦袋放空、走專人安排帶路的觀光行程。

如果農遊體驗讓你感到意猶未盡，同樣位於中山村的「仁山植物園」就是一座全程約三公里的世外桃源。

海拔約300公尺的園區內植物種類繁多，依造林木不同規劃了東西方的庭園展示區。

法國宮庭式與英國自然形式的庭園，建築深具歐風氣息，彷彿古典的歐洲花園一般，是拍照打卡取景非常棒的地點。

園區內的觀景台，能遠眺夜幕低垂時、宜蘭的萬家燈火與伴著金色晨光的龜山島，並俯瞰遼闊的蘭陽平原；好山好水的自然景致，非常適合定點的一日遊或二日以上的休閒輕旅行，趕緊安排假期走入茶鄉，來場農遊慢活之旅吧。