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山中園林2/「漬」與「釀」變化三餐菜單 吃進台灣風土
2021-09-04
記者 / 魏妤靜
位於新竹山間的The One南園人文客棧,通常每季會更換餐飲主題,
參加一日遊園或待上三天兩夜的遊客,都會體驗到「一曲一菜」
住客除了一曲一菜,也可能嘗到另一套晚間菜單,
早餐同樣呼應主題,例如以白饅頭搭配原味、辣味豆腐乳開場,