亞洲連鎖咖啡品牌「Flash Coffee」登台　首店插旗行天宮商圈、9月再開二店

又有國際品牌進駐台灣！styletc記者注意到，總部位於新加坡、以科技驅動的潮流新型態連鎖咖啡品牌「Flash Coffee」，在2020年初旋風問市後，疫情期間迅速拓展亞洲版圖，目前在新加坡、泰國、印尼等地已有近百家門市。因看好台灣年產值近800億元的咖啡市場，以及擅長使用科技的年輕上班族群，「Flash Coffee」正式進軍台灣連鎖咖啡市場，並選定商辦密集的台北行天宮商圈，在捷運行天宮站B1開設首間門市（近2號出口）。

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從8月23日起行天宮店便展開試營運，並將於8月30日至9月12日舉辦買一送一活動，也限時加碼首週使用APP訂購下單、到店取餐，有機會獲得扭蛋抽獎機會，最大獎可獲得品牌限量木盒咖啡，並由品牌請客每天2杯飲料、整整一個月喝到飽等，9月也將立即在台北信義區開設第二家永吉門市，選址都瞄準有高度發展潛力的上班族商圈。

品牌聘請創意總監與世界拉花冠軍的泰國咖啡師Arnon Thitiprasert設計咖啡菜單，飲品部分共有七大主題，包括「Essentials 閃電經典」；「Signature Lattes 閃電特調」則主打獨特的「夏威夷果拿鐵」和「榛心可可拿鐵」，與專為台灣市場打造的「桂花拿鐵」。另有「Signature Sodas 氣泡系列」、「Bottled 瓶裝系列」、「Ice Teas 萃茶系列」，和以醇厚奶香呈現的無咖啡因「Milks 歐蕾系列」，及與品牌名稱聯動的多口味酷夏冰沙飲品「Frappes 閃樂冰系列」，另也提供奶油可頌等點心。

品牌由執行長David Brunier和營運長兼財務長Sebastian Hannecker共同創立，以鮮明的黃色和粉紅色帶出創新大膽的生活態度，在商業模式上，主打「Grab-and-Go」（線上訂購、線下快取）的新興咖啡消費模式，讓消費者使用專屬APP隨時進行線上選購和支付，再挑選最近的店面提貨，以減少現場等待時間。APP除可累積點數升級會員資格，還有挑戰清單，如果完成便可額外獲得獎勵。