中秋糕餅秀創意　「流心酥塔、酒香內餡」新組合亮相

中秋節除了傳統月餅、蛋黃酥是經典必嘗的糕點外，來點新意的點心組合也很不錯！styletc記者整理出三家來自台灣自有品牌的中秋限定禮盒，有來自老字號餅舖、人氣名店，以及米其林星級專賣店，他們各自發揮創意，透過新式糕點傳遞中秋祝福。

由米其林星級主廚林明健所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店，迎來第一個中秋節，特別設計「銀河月兔」禮盒，結合蛋黃酥與月餅兩大元素的限定酥塔，共有鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三款風味內餡，與手工酥脆塔皮交織出鹹甜有致、濃郁滑順的完美口感滋味。

台灣自有甜點品牌「微熱山丘」以「最溫暖的台灣月餅」為概念，推出「鳳梨奶黃月餅禮盒」，將台灣土產鳳梨融合奶黃放進月餅中，把島嶼上的自然風土、溫暖的人情滋味作為調味，不僅充滿台灣味，也為疫後佳節注入療癒人心的正能量。

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「鳳梨奶黃月餅禮盒」的月餅內餡使用風味濃郁的經典鳳梨醬，搭配鹹香奶黃，醇厚香氣為台灣土產鳳梨特有酸甜滋味增添風味層次，還能嘗到鳳梨天然纖維。外層使用清爽的桃山餅皮，包裹充滿誠意的厚實內餡，口感豐富香濃。7/27早鳥預購開始，8/23於官網、實體通路與海外通路正式上市。

身為百年漢餅品牌「舊振南」近年來持續翻玩、激盪創意，去年首次跨界聯合金車噶瑪蘭威士忌推出「威士忌月餅禮盒」，今年以全新包裝設計，再度推出包含三款富韻酒香的月餅禮盒。

「可可Ｘ噶瑪蘭經典威士忌月餅」法芙娜頂級可可散發著雅緻花果芬芳，與噶瑪蘭經典威士忌溫暖的柑橘香氣迴盪口中，辛香酒氣和可可甘甜交融出獨特韻味；「水蜜桃Ｘ噶瑪蘭堡典威士忌月餅」水蜜桃餡料融入噶瑪蘭堡典威士忌，清甜果香與典雅花香結合，瀰漫出柔和細膩的滋味；「椰香葡萄Ｘ噶瑪蘭珍選No.1威士忌月餅」椰酥奶香四溢，入口即盈溢著噶瑪蘭珍選No.1威士忌，富有熱帶水果風味酒香，甘甜葡萄乾點綴其中，口感豐富。