兩週瘦4kg！日本瘦身清宿便 適合夏季的減肥料理「洋蔥優格」

日本綜藝節目《得する人損する人》曾經介紹過一款超級簡單的減肥料理，只要將洋蔥加入優格拌勻食用，就能達到減肥、清宿便的效果，節目中透過藝人實測，分別在兩週和三週各瘦了3.8和4.1kg，這兩個意想不到的食物組合，還有輕鬆瘦腰的效果！

雖然「洋蔥優格 玉ねぎヨーグルト」的組合聽起來有點奇怪，但藝人井上咲樂在沒有特別控制食慾的情況下，連續吃了三週後，成功瘦下4.1kg，腰圍也減了7.7cm，究竟這道料理該怎麼準備呢？

材料：
生洋蔥1/2顆、無糖優格約200克、鹽巴半匙

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步驟：
1. 將洋蔥洗淨切成薄片或切成小丁，為減輕刺鼻氣味，可放置室溫或泡水30分鐘。
2. 將瀝乾後的洋蔥加入優格與鹽巴混合攪拌均勻，或用果汁機打成液狀。
3. 移入有蓋容器後放進冰箱冷藏，軟化後的洋蔥口感會變得更好吃，需在2-3天食用完畢。

食用方式：
1. 由於洋蔥屬於刺激性食材，為了避免腸胃不適，不要在空腹時食用。
2. 不需特地節食也不要拿來取代正餐，在飯後食用至少50克的洋蔥優格並至少吃兩週，才會感受到身體的明顯變化。

井上咲樂在實驗後表示，洋蔥優格的味道吃起來酸酸鹹鹹不難入口，在這段測試的過程中，明顯感覺到排便順暢了、小腹也變得比較平坦，這應該也是宿便問題改善後的現象，而且胃口變小也比較能控制想吃零食的慾望。

由於洋蔥含有豐富的水溶性膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、減少宿便，而且還有可以幫助擴張血管，減少血管阻力，讓血液循環變得更好的營養素「前列腺素A」，而優格中的益生菌一樣也能幫助腸道蠕動、提升新陳代謝，兩者搭配起來對於抑制食慾、幫助瘦身、促進腸道蠕動與新陳代謝能達到很好的效果，做法簡單、口感清爽的洋蔥優格很適合在夏天做來吃吃看。