連核桃都有茶香！五星飯店推出多款「創意月餅」，包裝美到捨不得丟啦！

台北福華大飯店掌握「宅食正夯」的趨勢，今年中秋將邀請大家《創eat賞月趣》，扭轉吃月餅的傳統印象，主廚團隊發揮獨特巧思，把月餅變成創意料理的主角、也更有儀式感了！

台灣蘇式月餅的掌門人、台北福華大飯店江南春主廚劉宜嘉指出，蘇式月餅向來是台北福華的經典款，除了依循古法、秉持手工製作外，這幾年也因應健康趨勢，內餡加入多種堅果，如核桃、腰果、夏威夷火山豆、芝麻及蔓越莓等養生食材。而今年的「桂月禮盒」，劉主廚也別出心裁，加入茶香四溢的東方美人核桃！

猛踩義大利人底線？達美樂推「炸魚薯條披薩」英國人也被激怒，外網笑：「這是汙辱！」

而廣受好評的珍珠坊廣式月餅「皓月禮盒」和「映月禮盒」，今年主廚團隊捨棄傳統偏油膩的內餡，創新研發「酒釀桂圓蛋黃」、「烏龍茶脆梅」和「鳳梨澄沙奶黃」三款全新口味。至於蛋黃酥「橙月禮盒」，點心坊巫政翰主廚除了採用宜蘭三星鄉古法醃製的黃金鴨蛋黃外，還增加最道地的台灣味--炭烤番薯。

帶皮的黃番薯結合紅番薯，口感清香不膩，能增添豐富的層次感；至於中式餡料，外皮則採用西式做法，讓蛋黃酥的香氣跟內餡，可以更好地結合在一起。順道一提，近年因應樂活飲食趨勢，福華月餅皆減低糖量，美味而不甜膩。

這樣也行？「GOOD DAY」推出「薄荷巧克力燒酒」，藍綠色液體「超像漱口水」！

行家必買的創意甜品「喜柿禮盒」，設計則以日本的漆器盒結合祥雲環繞，美感與質感兼具，限量販售700盒。另外，喜柿月餅主廚精選苗栗紅柿、綠豆輕柔與日式抹茶香氣，再搭配金桔土鳳梨豆沙，兩款口味以餡中餡為概念，麻糬Q彈不黏牙，口感冰涼、令人回味！

即日起至8/31前，臨櫃訂購皓月/映月禮盒、桂月禮盒和橙月禮盒，並完成付款，可享早鳥9折優惠，凡台北富邦、台新銀行信用卡及富邦福華聯名卡友，皆享9折專屬優惠，且福華貴賓卡享9折、尊爵卡更享85折優惠，而大宗訂購100盒以上，則享8折優惠！

台北福華大飯店
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
電話：02-2700-2323

＊快 follow styletc 文章，了解更多國內外趣新聞＊