玩咖
買雞送雞!脆皮烤雞「買一送一」 再「對折」價格殺很大
2021-05-27
編輯 / 劉易昇
疫情嚴峻讓餐飲業在外帶上各顯身手,在新北市,就有一家餐廳推出誇張的「搶雞會」活動,不僅原價968元的脆皮烤雞幾乎砍半,只需500元就能買到,而且只要自取,就再加送免費烤雞兌換券,話題性十足,一推出就造成業者爆單的盛況。
餐廳內用空蕩蕩,該怎麼搶搭外帶商機,業者各憑本事。位於新北市八里區的「芭達桑原住民主題餐廳」便推出極為吸引人的「搶雞會」活動,疫情期間消費者只要前往自取「風林火山脆皮雞」,並以500元的價格(原價為968元)購買,就當場再送一張烤雞免費兌換卷(價值968元),不止為買一送一的概念,等於是250元就能品嘗原本近千元的脆皮烤雞,十分划算。
業者共有兩個方案可選,A方案「風林火山脆皮雞獨享餐」原價968元,如今只需500元,除了整隻「風林火山脆皮雞」外,還附贈「馬告蘿蔔泡菜」;B方案「風林火山脆皮雞全家餐」售價為999元,菜單內容一樣為整隻「風林火山脆皮雞」,另加「胡椒烤飛魚」1份、「馬告檸檬酸辣蝦」1份和「馬告蘿蔔泡菜」,兩款套餐皆直接送出價值968元的烤雞免費兌換卷一張,讓烤雞不僅成為買一送一。
「風林火山脆皮雞」為餐廳必點招牌,使用花蓮放山雞製作,放進烘烤前先用獨家調配的的原住民香料、南投的梅子與大把蒜頭打成醬汁,整整泡上3天醃製,配料則以蒜頭為主,內含豐富蒜精,得重複取出再重回烘烤三次,時間掌控為主廚張克勤多年專研出的技術,不僅讓蒜頭香氣盡情釋放,雞皮更加酥脆,肉吃起來還保有雞汁,而雞油滿滿滴淋在烤地瓜上,吸滿原湯雞汁的地瓜,也成為最亮眼的配菜。
info.芭達桑原住民主題餐廳
電話:(02)2610- 5300
地址:新北市八里區觀海大道111號