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宅需求熱潮! 雲端廚房外送 20家聯名餐盒送到家
2021-05-19
記者 / 官其蓁
隨著疫情日日漸增,民眾降低外出用餐比例,外送平台跟著爆單!台灣第一家雲端廚房 「Just Kitchen」, 旗下聯名超過20個品牌,推出適合外送的獨家餐盒,透過中央廚房製作至各點衛星廚房配送,同時解決傳統餐廳對於外送距離限制的問題,宅在家也能享受星級美味。
旗下擁有超過20個品牌的 「Just Kitchen」,從米其林星級餐廳,到小火鍋、炸雞、滷味、漢堡到珍珠奶茶都有,像是蟬聯米其林一星的「大三元酒樓」、「Orchid蘭餐廳」星馬料理、美式餐廳「TGI Friday」、「鬍鬚張」等,且從食材挑選、餐點設計、烹飪食安,到擺盤包裝,樣樣細心。
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而Just Kitchen的自有品牌則有主打低碳、低澱粉的健康餐盒「Body Fit」、牛肉麵「淚牛滿麵」、日式咖哩鰻魚飯「匠魂製作」等。此外,除了知名餐飲品牌之外,也進軍生鮮食材市場打造「Just Market」,像是「Smith & Wollensky」火鍋肉片禮盒、「麥可溫德」經典歐式麵包,亦或其他新鮮蔬食、肉品,不用出門採買,只要於網上下訂即可新鮮宅配到府。