你願不願意改變你的命運?3/劉峻緯 決定要走自己的路 卻發現沒有任何的專長…
年過三十的阿緯,決定跨出演藝圈、尋找自己未來要走的路,放掉的過程很痛、很難,接著該怎麼做,又是一個新的課題。
「有一個想法是『我應該找另一個工作』的時候,我盤點一下自己的能力是什麼,發現幾乎沒有任何專長,第一個也不是很高的學歷,第二個也不會用電腦,然後沒有什麼專業的知識,就只會對著鏡頭微笑搞笑,我就開始閱讀、念書。因為覺得自己已經頹廢太久了,我想要做一個是我自己都覺得害怕的事情,然後做了才沒有遺憾,對於自己來說是有一個交代,如果我今天只做一半,成功或不成功,我也不痛不癢,那這件事情失敗機率就很高,我必須要有一個沒有後路,如果失敗了、那你就是什麼都沒有,你願不願意改變你的命運?我覺得那個時候對我自己好像有一點點這樣的感覺。」
接著阿緯開始評估創業的可能性,選了兩個方向,一個是賣女生的東西,因為「不管你再有錢,你買一台車還是要經過你老婆同意」,但女生想什麼太難懂,最後乾脆放棄。另一個方向是餐飲業,剛好在香港吃到了「點點心」,決定代理引進來台灣,「一切都機遇都沒有想過自己會成功,但是講白點現在已經是最壞的時候了,既然都已經這麼壞了,為什麼不試一次?」
在大家都不看好的狀態下,前三個月的點點心幾乎在隨時會倒閉的危機,經驗不足、現金流不足,加上沒有制度,阿緯每天最早到、凌晨才走,從外場到廚房、甚至設備都親自溝通甚至親自動手,開幕後竟然才發現桌上沒有設桌號,那要怎麼點餐?阿緯馬上騎腳踏車到生活百貨店買號碼貼牌,再衝回店裡解決桌號問題。配合《勞基法》,員工有上下班跟休息規定,其它時間怎麼辦?阿緯只能自己出馬,然後拉著昔日唱片公司同事、親友來幫忙應急撐過去。「你要把其它事情做完,然後在每一天都解決今天的問題,我對自己的期望是我每天至少解決一樣,一定要解決一樣。」
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