玩咖
各國農曆新年怎麼過?星馬華人過年必「撈生」,撈到風生水起!
2021-02-10
作者 / 加七
農曆新年對我們來說是一年中最重要的節日,守夜、吃團圓飯、發壓歲錢是我們習慣的傳統,那麼在其他國家的華人是怎麼慶祝的呢?這次就跟著styletc一起來看看新加坡、馬來西亞有什麼不一樣的文化吧!
「撈生」是星馬地區農曆新年的特色食品,大多人會在正月初七食用。通常會將新鮮生魚片、生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、黃瓜絲、薑絲等五顏六色的材料切成絲,再撒上花生碎、五香粉等調味料。並逐一放置在碟子上,每放一樣材料都要說一句吉祥話,當所有材料放好之後,圍在桌子旁的人們就會每人拿起一雙筷子,將所有材料撈在一起,並且同時說「撈起!撈起!撈到風生水起!」。
撈得越多越高,表示新的一年可以步步高升,財運強強滾!通常撈完桌上會一片狼藉,不過這就代表福運多到溢出來!
如果星馬地區民眾過年沒有撈生,感覺就像沒有過到年,從這裡就可以知道這個習俗對他們有多重要了吧!