奢華
看了就紓壓~井然有序的調味料收納、整理法
2020-11-05
作者 / 好奇鮑伯
廚房除了餐具、碗盤多,使用頻繁的調味料也佔據了廚房一大部分,到了要下廚的時刻,卻發現少了這樣、缺了那樣,少一味的料理是不是讓做菜的心情不美麗了起來!這次我們來看看日本主婦們對於各式大小調味罐、乾貨甚至是料理包的整理分享,看看他們如何做到簡單又有格調的調味品收納吧!
1. 使用便於儲存調味料的置物架,可以保持廚房的整潔。
運用外型一致的瓶器來分裝調料,除了可做好相同類型的分類,還能減少視覺上的混亂。
空間較小的環境,可以考慮使用擺放在檯面上的多層置物架,透過分層做好收納,不僅取用方便,也可以輕鬆完成清潔。
將陳列架懸吊在牆面上,可以有效節省廚房的檯面空間,並且整齊的擺放在眼前,讓底部清潔更方便。
2. 存放在櫥櫃或爐具下方的抽屜中,淨空檯面更能維持整潔。
依據爐具側面的空間大小,使用剛好可以放入的收納盒,將調味料做好分裝,盒蓋貼上標籤,取用時能更方便辨識。
充分利用各式儲存盒整齊排列,附上蓋子的容器,即使放在抽屜中也很安心,透明的盒蓋,從上方就可以立即看到裡面的物品。
3. 利用文件、檔案夾作簡易隔層,可以輕鬆取出或收入,整齊的抽屜打開就很療癒。
4. 將調味料陳列在靠牆的落地架,就不用擔心料理時爐面的油水濺出,與相關物品一併做好收納,還能節省空間。
5. 有沒有想過麵包盒也是個收納調味品的好地方?除了存放之外,將蓋子蓋上看起來會更整潔。
6. 水槽前或是工作台上如果利用得好,可以收納很多調味罐,而且非常方便取用,讓廚房看起來空間更大、更整潔。
看完上面的各式案例,有沒有帶給你一些靈感或想法呢,記得擺放距離不要離料理工作區太遠,才能保持動線的順暢喔。