玩咖
屬於螞蟻人的夜晚!基隆宵夜不只有海鮮 讓甜滋滋的酒釀湯圓溫暖你(中)
2020-11-03
作者 / 傲嬌茉茉
基隆人站出來相挺!宵夜文又來啦!靠近海港的基隆可不是只有海鮮可以吃,一堆美食等著你發掘,趕快拿出筆記本,多虧小編的不私藏,你的口袋名單只會多不會少!
1.鼎記滷味
品項非常多種的鼎記滷味,雖然不是最近很夯的加熱滷味,但依舊人潮滿滿,其中牛腸、牛肚或豆皮都滿多網友推薦的,據說店家的酸菜和蔥是提味的關鍵,如果你是喜歡吃重口味的朋友,也可以跟老闆娘要一點辣醬,口感瞬間大加分!
2.暖鍋物
營業到凌晨四點的火鍋店真的不多見,非常適合夜班下班者或是食量大的夜貓子,湯底非常多種選擇,有日式昆布、古早石頭鍋、椒香麻辣鍋、暖胃燒酒鍋、養生藥膳鍋、南洋咖哩鍋和牛奶起司鍋,如果是壽星來訪,還贈送超可愛的肉肉蛋糕喔!
3.全家福酒釀湯圓
宵夜都是鹹的好痛苦!螞蟻人是不是快受不了了?讓圓QQ的酒釀湯圓溫暖你的胃吧!位在基隆夜市裡面的全家福酒釀湯圓,有種淡淡的桂花香且甜而不膩,創立至今已超過50個年頭,除了現吃外,還可以外帶回家自己煮!
4.基隆紀家豬腳原汁專家
同樣位在基隆夜市裡面的還有這家,有別一般用滷醬去滷的豬腳,業者是用大鍋去燉煮的,所以會出現乳白色而不是像醬油般的深咖啡色,味道濃厚且不黏膩,除了豬腳湯必吃之外,手工麵線也很多人推,吃起來非常有飽足感!