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炸雞的100種可能!即時冷凍包上市 還可變成創意料理
2020-10-28
記者 / 余玫鈴
喜歡吃炸雞的人請舉手!為了回應粉絲希望在家就能隨時吃到香香炸雞的願望,「繼光香香雞」研發團隊推出採用乾粉技術來包裹無骨國產雞肉表層、搭配獨家醃製的冷凍版本,只要使用氣炸鍋就可以做出酥脆噴香的美味炸雞。
炸雞不但可以單吃,還可以激發創意,變化出各種吃法,有興趣的朋友不妨試試看:
韓式起司炸雞
1.將香香炸雞放上乳酪絲放入氣炸鍋定時9分鐘,並翻面烘烤2分鐘。
2.取出炸雞,淋上韓式辣醬1杯、麻油1匙。
3.撒上蔥花即可。
墨西哥炸雞布里歐餅
1.將香香炸雞放入氣炸鍋定時9分鐘,並翻面烘烤2分鐘。
2.墨西哥玉米餅烤至上色。
3.抹上美乃滋、放入生菜、紫洋蔥、番茄。
4.放入香香炸雞並捲成管狀即可。
麻辣宮保炸雞
1.將香香炸雞放入氣炸鍋定時9分鐘。
2.少油將花生、乾辣椒、花椒、蒜碎炒香。
3.放入香香炸雞、辣油2匙、胡椒適量拌炒均勻。
4.撒上蔥花即可。
炸雞親子丼
1.將香香炸雞放入氣炸鍋定時9分鐘。
2.打3顆雞蛋,加入柴魚少許、味醂2匙;洋蔥、糖、鹽適量並打成蛋花。
3.以小火慢煮蛋液,不停攪拌至半熟後加入香香炸雞。
4.避免翻動至蛋液定型,並放上白米飯即可。