玩家帶路／花蓮吉安　漫遊森呼吸

鄰近花蓮市區的吉安鄉，擁有得天獨厚的地理環境，依山傍海，還有廣闊的阡陌田園風光與豐富的人文歷史。不妨規劃一趟漫遊之旅，徜徉在森多精裡，細細體會吉安鄉的無窮魅力。

來到台灣的「後花園」花蓮，不僅空氣變得清新、步調也跟著緩慢。這次造訪的吉安鄉，移民史相當豐富，早期屬於原住民阿美族的活動範圍，舊稱「知卡宣」，正是阿美族語，意思是「薪柴很多的地方」。至日據時期，總督府鼓勵日本人移民花東地區，建立「吉野村」，當時有不少來自桃、竹、苗的客家人，受日本人僱請來此種植菸草、開墾農田，因此吉安鄉迄今仍是花蓮最多客家人的地區。

老舊軍營 變身藝術村

為深入了解這段歷史，首站造訪「吉安好客藝術村」。在日據時期，吉安鄉是全台第一個官辦移民村，移民大多來自日本四國的德島縣吉野川沿岸，因此被稱為「吉野村」。當年官方在現今的「吉安好客藝術村」，興建花蓮第一座神社，「桐花廣場」的所在地，也是當時的參拜道。光復後，當地被改建為軍營，早年的痕跡已被抹滅殆盡，只剩下「吉野神社鎮座紀念碑」及「吉野拓地開村記念碑」，還有一棵高齡兩百歲的老樟樹，見證悠悠歲月。

在吉安鄉公所與客委會規劃下，「吉安好客藝術村」結合客家文化產業館、文創商品館、移民村史館、原住民產業生活館等，成為多元文化園區，經常舉辦客家文物展、攝影展等藝文活動，近期每個周末都有舉辦手作課程，實用又有趣。

離開了富有人文氛圍的「吉安好客藝術村」，下一站便是在地人的私房祕境「落羽松水森林」。在「初英親水生態公園」的旁邊，有一整片民間種植、數量龐大的落羽松林，由於落羽松適合栽種在沼澤、溼地，狹長樹幹成群排列，在水漥映出倒影，畫面唯美，怎麼拍都很夢幻。

香草迷宮 夢幻又療癒

欣賞完林木之美，接著到「秧悦美地度假酒店」，這裡主打透過眼、耳、鼻、舌、身、意、境等七感，感受香草的療癒魅力。其中，「香草迷宮」是依照季節轉換種植不同品種的香草，遊客赤腳進入，沿著路徑，張開雙手撫摸香草，讓全身都浸淫在香氛之中。

「有機香草火鍋」是「秧悦美地度假酒店」的招牌餐點，以雞骨跟干貝熬煮湯底，加入迷迭香、香茅、檸檬香蜂草提出香氣，搭配以香草餵養的「GAEA農場健康土雞」、「在地小農有機野菜」、「紅藜樹豆糕、「五行拉麵」和「香草雞蛋」，吃來鮮美爽口，令人回味無窮。

另一處擁有絕美景致的景觀餐廳「松湖驛站」，店家花了三年時間造景，放眼望去，景色宜人的生態湖上，紅冠水雞、白腹秧雞、綠頭鴨自在優游。該餐廳的料理，強調使用花蓮在地食材，最推薦的「香草脆皮雞」，是將全雞以香草醃過，蒸烤後再以油淋方式讓雞皮金黃香脆、肉質鮮嫩多汁。「香辣水煮魚」則是來自老闆四川成都妻子的獨門配方，細緻嫩滑的魚肉伴著麻辣鮮香醬汁，開胃又過癮，連美食家王瑞瑤吃了這道菜，也大力稱讚。

可愛動物 近距離互動　

開車從「松湖驛站」往東約六分鐘，便抵達占地廣闊、適合親子共遊的「知卡宣森林公園」，除了暑期限定的水上樂園，陶甕景觀廊道及拱橋、大型蜻蜓裝置藝術、花園迷宮、原生及水生植物園區都值得一訪。其中，有座「風箏玻璃溫室植物館」，透明玻璃配上金屬搭建的特殊造型，被網友稱為「迷你版羅浮宮金字塔」，不少遊客專程來此拍照取景。

行程的最後，來到靠近花蓮溪出海口的「洄瀾灣」，附近的「新天堂樂園」是結合科技藝術與潮流文化的購物中心；「台開心農場」則有可愛動物區、生態魚池、自然農法農場等，並設有水鳥觀景台，是絕佳的大自然教室。最令人興奮的是，若事前預約，可參加動物餵食與騎馬體驗，與馬兒及梅花鹿近距離互動，留下難忘回憶。