玩咖
鍋物界的新寵兒 和牛涮鍋吃到飽
2020-04-19
記者 / 官其蓁
極上和牛安心免費吃
火鍋裊裊升起的熱氣,涮一聲下鍋的肉片漸漸成誘人粉色,特愛鍋物的吃貨們又有口福囉,王品集團在疫情緊張的時刻逆勢操作,旗下新品牌「和牛涮」在3月正式開幕,主打「和牛三吃」價格卻平易近人,成為鍋物界的新寵兒!
和牛涮直接將「和牛」二字放入店名,賣點呼之欲出,集團憑藉近30年牛肉專家的經驗,從眾多和牛品種中嚴選出「美國極上和牛」作為明星食材,並推出「和牛涮涮鍋吃到飽」,搭配副餐極上和牛黑咖哩,還有現點現做的炙燒和牛壽司,一種和牛三種吃法的奢華享受,消費卻介於600~700元間,高CP值立即成為近期網路討論度最高的新寵兒。
店家特別選用以天然穀物飼養20個月的美國極上和牛,其肉質有著日本和牛入口即化的豐富油花,以及安格斯牛鮮甜多汁、唇齒留香的特性,新鮮肉片涮煮起鍋,可沾點主廚秘製和牛辣醬,和單純吃牛肉鮮味也很過癮。
另外,店內還供應以鮮嫩和牛肉、新鮮蔬果和多種辛香料慢火燉煮而成的「極上和牛黑咖哩」,無論搭配彈牙麵條或米飯都讓人大呼驚艷。而點選和牛套餐的,還可無限享用「炙燒和牛握壽司」,和牛豐沛濃郁的油脂在高溫炙燒下與壽司飯結合,讓人忍不住一貫接一貫的送入嘴中。
1-王品推出中價位的「和牛涮」吃到飽餐廳,搶攻年輕人市場。
2-將可可粉加入香辛料中熬煮成的濃褐色的咖哩,民眾可以自製和牛黑咖哩飯,或是將咖哩淋在麵上搭配享用。
3-點選頂級和牛套餐,即可無限享用師傅現點現做的炙燒和牛壽司。(頂級和牛套餐/718元)
4-自助吧台多達70多種蔬果,以及手工鮮肉漿及海鮮漿等品項。
5-空間-用餐空間以日式暖簾、木頭烙印物件、浮世繪風格牆面設計,充滿日本新潮流風格。
和牛涮 日式鍋物放題
地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
電話:(02)2751-1759