玩咖
貴婦甜點銅板價 法國直送「諾曼第蘋果塔」50元多一片
2020-03-27
記者 / 官其蓁
來自法國的百年甜點店,因對於食材講究 , 成為不少人心中的貴婦級甜點,而現在該店也將其經典塔派「諾曼第蘋果芙朗塔」、「黃金藍莓塔」由法國直送而來,並在四月一日當天早上11:00開賣,且憑PAUL LINE優惠券加50元多一件。
用招牌千層酥皮做成大塔底層,內餡以水果為主體的「諾曼第蘋果芙朗塔」 , 酥皮部分僅薄薄一層,帶出微微奶油香氣、口感,襯托出餡料的美味,品嚐得到法國當地水果鮮甜與烘焙手藝的結合。
而其由來是因為巴黎西邊諾曼第地區,生產各式優質農產品跟乳製品,據說家家戶戶都會做這款甜點!PAUL在塔內填入杏仁奶油餡,再鋪上滿滿的蘋果、杏仁片,蘋果微微酸甜,奶油香而不膩,樸實迷人的滋味讓人一吃再吃!