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《黑白大廚》營養午餐阿姨退休了 最後上班影片破百萬觀看

(圖/翻攝自YouTube 급식대가 School Chef)

Netflix韓國料理影集《黑白大廚:料理階級大戰》讓明星主廚和素人廚師對決,節目中有米其林星級廚師,也有小吃店阿姨、看漫畫學會煮菜的廚師,掀起一股熱潮。其中有一位以「學餐名家」名稱參賽的阿姨-李美英,在國小擔任營養午餐主廚,15年來替職員、小學生煮美味午餐,以家常菜過關斬將,雖然最後遭到淘汰,但以溫暖的性格引發關注,最近迎來退休生活的紀錄影片更是突破百萬觀看。

或許有許多人會認為營養午餐不需要太多技巧,但李美英不僅料理速度快又能兼顧美味,讓韓國唯一米其林三星主廚安成宰吃到都讚嘆。在和「白湯匙」對決的環節中,她用1/3的時間完成「辣燉雞」料理,讓旁邊觀看的參賽者都擔心她是不是應該多做些什麼?沒想到她是將入味的時間都算入,最後以這道家常菜打敗韓國第一位米其林一星主廚方基洙。

李美英在訪談時提到,因為大兒子看到招募公告、鼓勵她去參加,並花了三天時間說服她,她才決定出賽,雖然最後在分組開店的環節遭淘汰,但她默默、有效率地將事情做好,讓觀眾看得相當感動。

近日,YouTube頻道「School Chef」公開李美英在學校最後一天工作的影片,影片上線兩周已突破110萬觀看次數。從影片可以看到她比廚房助理早一小時到學校工作、在有限的預算中端出美味料理,受訪的職員、學生們都大讚她的料理「我們來上班就是為了吃飯」、「學餐好吃到就像價值1000億元」。被問到退休生活將如何度過的問題時,她表示可能會和老公去旅行,也一定會惦記學校的所有人。

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