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好吃又好拍!人氣打卡甜點「唱片千層酥」快閃林口OUTLET!

(圖/業者提供)

彰化的熱門觀光工廠「66Cheesecake」將其明星商品「唱片千層酥」以快閃店的形式進駐林口三井OUTLET,為大家帶來全新的甜點體驗!

(圖/業者提供)

這款圓形法式千層酥的外型靈感來自復古黑膠唱片,獨特的造型使其在眾多千層酥中脫穎而出。用料上為了確保消費者能夠享受到最優質的風味,店家特別選用了來自北海道的四葉特選鮮乳、法國愛樂薇發酵無鹽奶油以及法國愛樂薇動物性鮮奶油。這些精心挑選的原料為甜點增添了獨特而豐富的味覺層次。

(圖/業者提供)

千層酥的製作過程中,首先經過特殊的熱壓機進行加熱與加壓,使成品在高溫烘焙下釋放多餘的油脂,並在表面撒上砂糖進行焦糖化,外觀包裹上金黃色的糖衣,呈現出酥脆而不油膩的口感,讓人一口接一口。內餡則是以香甜的卡士達醬搭配新鮮水果,兩者的絕妙結合既濃郁又清爽,為味蕾帶來絕佳的享受。復古而精緻的外形,再加上奢華不手軟的餡料,這款甜點宛如藝術品,吸引無數民眾前來品嚐與打卡。

(圖/業者提供)

除了唱片千層酥外「北海道奶油三明治冰淇淋」、「北海道輕乳酪蛋糕」也與大家見面!千萬不要錯過這次快閃店的機會,快來林口三井OUTLET,體驗「唱片千層酥」的美味!

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