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台中絕美現烤鳳梨酥專賣店!主打現烤裸裝 每日現烤出爐 

店內橘紅方塊高低錯落處處充滿鳳梨酥的小心機(圖/品牌提供)

耗時300天研發打造 主打現烤裸裝鳳梨酥/鳳凰酥

今年6月初開幕台中一間全新絕美鳳梨酥專賣店「留酥酥餅專賣」,從研發到完工歷時300天,主打現烤裸裝鳳梨酥/鳳凰酥,明星商品慢熬冬瓜鳳梨酥,內餡以新鮮青皮冬瓜、金鑽17號鳳梨打碎慢熬,餅皮選用紐西蘭進口天然發酵奶油揉製,一口咬下酸甜適口、外皮酥鬆,開幕第一周每天3000顆鳳梨酥不到傍晚就全部完售!為爭取即將到來的中秋商機,即日起至8/16不限金額訂購、即享早鳥88折優惠;針對公司企業行號也提供客製化服務、與不同門檻的優惠折扣,不容錯過!

網稱地表最美鳳梨酥新品牌_留酥推出中秋限定版&專屬企業LOGO客製服務(圖/品牌提供)

每日現烤出爐,為日常留一口酥心感動

一塊酥餅的誕生並不容易,留酥團隊實際走訪產地,以金鑽鳳梨搭配青皮大冬瓜,酥皮選用優質奶油調和成獨家黃金比例配方;鳳凰酥則使用南台灣東港的紅土鹹蛋黃製成,全用料天然!對比大部分由中央工廠批量化生產的鳳梨酥而言,留酥想帶給消費者前所未有地的體驗,主打現烤裸賣鳳梨酥禮盒,店內三分之一的空間看見偌大的透明烘焙區,師傅們每天在門市製作酥餅,從新鮮原料開始,將鳳梨冬瓜醬揉入麵團中,再入烤箱烘烤,每位客人到店皆可免費品嘗一塊溫熱現烤的鳳梨酥餅,入口即化的餅皮、配上一口清茶,吃得到鳳梨果肉的餡料,就是留酥品牌最想款待的美好味道!

留酥門市限定的現烤裸裝鳳梨酥&留酥門市限定的現烤裸裝鳳梨酥(圖/品牌提供)

以鳳梨外皮發想、菱格設計搭配磚紅色調巨吸睛

「留酥酥餅專賣」佇立在黎明路旁、拔地而起的磚紅建築宏偉、優雅是給人的第一印象。留酥從品牌視覺、到室裝空間,特別請來曾為貳樓餐飲集團打造多家門市的晴天見設計;從溝通到選材等耗時十個月才完成,門市外觀映入眼簾的即是一片巨幅的磚紅菱形空心磚牆、反映鳳梨紋理,踏進店內品牌Logo鑲嵌在粗擴的大石塊上,呈現酥餅咬一口的俏皮。店裡不規則米色石板的地面,模仿品嚐時掉落的碎屑。有如鳳梨酥磚般錯落堆疊的巨大沙發區,則呈現十足的趣味感。櫃台與商品陳列區選用粗糙石面打造而成,營造觸碰鳳梨時的手感。

留酥絕美店裝成為台中黎明路上最美一景(圖/品牌提供)

這間以鳳梨酥為主題的門市,品牌店面的設計體現留酥對食材和優質原料的堅持,同時結合時尚和地域風格元素,將空間融入台灣常見的磚紅色系,打造五感併發的溫暖氛圍。

(圖/品牌提供)
鹹香鴨仁鳳凰酥選用東港溫泉鴨黃,喜歡鹹甜滋味的朋友不能錯過(圖/品牌提供)

鳳梨酥咬一口,Logo體現茶點酥鬆滋味

留酥的Logo以酥餅側面為發想,缺角及掉落的兩顆碎屑,傳達匠人手工製作、掌控火侯才有的酥脆口感經典之作。禮盒以簍空的方式,呈現三款繪有鳳梨酥紋理的留言紙卡,讓送禮人能手寫表達祝福心意!目前留酥有現烤裸裝及款待禮盒的產品選項,現烤裸裝都是當日烘烤出爐,僅能在門市取貨。而款待禮盒分為慢熬冬瓜鳳梨酥、鹹香鴨仁鳳凰酥及典藏成雙三款,可以在門市訂購、電話或官網下單唷!

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