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7-11聯手台南五星飯店推道地美食 炒意麵、肉燥米糕飯糰開吃

(圖/7-ELEVEN提供)

7-ELEVEN觀察到「台式小吃」貼近民眾日常,近年開發多款商品因口味道地備受歡迎,而台南以深厚的文化底蘊的傳統小吃聞名,本次企劃與台南晶英酒店合作,從府城經典早正餐菜單中取材,由五星級主廚親自指導開發多款台南味的經典美食,其中以台南小吃代表之一的「肉燥」做為靈感,開發出超商版「府城肉燥米糕飯糰」、「府城肉燥米糕」,古早秘方富含膠質感的肉燥搭配酥香旗魚鬆,帶來經典府城風味。另一款「府城透抽炒意麵」使用道地鍋燒意麵與新鮮透抽大火爆炒,起鍋前比照現做熱炒「高溫嗆鍋」,微焦香氣整體層次十足、讓人齒頰留香。

特別的是,7-ELEVEN首度開賣到南部必吃的「薑汁醬油膏番茄」,嚴選皮薄肉細的鮮切在地牛番茄,由晶英主廚特調「薑汁醬油膏」鹹甜回甘帶點微辣薑味,冰涼可口彷彿置身冰果室;還有在地芒果製成的3款甜點「芒果卡士達布雪」、「愛文芒果閃電泡芙」、「愛文芒果慕斯杯」酸甜清爽適合夏日享用。

結合台南當地名特產開發出的差異化零食也是一大亮點,7-ELEVEN全台門市同慶推出主題商品專區,精選台南著名文創伴手禮、手搖飲等人氣名店合作多款超商獨家商品,例如引進老台南人共同的回憶、台南第一間百貨──林百貨「林百貨HAYASHI經典手作餅乾禮盒」典雅復古包裝和精緻的餅乾帶來老派浪漫;同樣於台南發跡的「黑橋牌經典饗味禮盒」嚴選在地優質豬肉,軟嫩雙口味肉乾搭配薄脆肉酥堅果海苔,最強台味勢必成為另類伴手禮。「廣富號藥師紅茶餅乾提袋禮盒」以台南知名布包工藝廣富號帆布包結合藥師紅茶獨家設計品牌LOGO飲料提袋,成為最潮配件、免去台南就可吃到安平創新打卡店「KAKA 台南潮蝦餅」,7-ELEVEN更將人氣的經典小吃做成的泡麵、啤酒等各式話題商品,讓全台各地的民眾均能品嚐到台南最接地氣的美味,提供質感送禮的精緻體驗。

※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

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