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(圖/業者提供)
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牛肉愛好者注意!金門安格斯酒糟牛新品試吃會在「這天」,銀牌酒糟牛免費吃!
2024-05-28
編輯 / 實習編輯--湘湘
為端午連假暖身!金牪(ㄧㄢˋ)餐廳攜手金門縣畜產試驗所,推首屆「金門安格斯酒糟牛新品試吃會」,民眾報名抽籤,即有機會免費試吃銀牌酒糟牛豐盛餐盒乙份,限量50組,完成指定任務,再享金門限定青草地鮮乳冰棒一支並獲得下次新品試吃活動免抽籤名額,未中獎者,亦可現場購買銀牌酒糟牛豐盛餐盒,僅需100元。
金門安格斯酒糟牛以高梁酒糟為主要飼料來源,肉品香氣濃厚口感紥實,適合燉煮,繼上波推出「黑蒜牛小排麵」、「黑蒜香腸」冷凍料理包銷量亮眼,這回再推出「甘味咖哩牛」、「辛味咖哩牛」、「蕃茄牛」料理包。甘味咖哩牛加入椰漿,口感圓潤滑順;辛味咖哩牛則特選進口紅咖哩,運用多種天然香料,將辛香味昇華多層次,品起來有獨特南洋風味;喜愛清爽口感的老饕,更不容錯過番茄牛,不僅吃得到整塊新鮮番茄,牛肉融合番茄燉煮,鮮甜四溢,連金門畜試所所長李佳發也大力推薦!
此外,金牪餐廳更推出小份量餐點,讓東奧羽球男雙金牌「麟洋配」讚不絕口、10人份桌菜價值12,800元的金牪招牌「全牛宴」,化身為「縮小版全牛宴」,僅需2,380元,內容包括戰斧牛小排、牛舌、牛筋、牛雜、牛尾、牛鞭等部位,以及麵食、甜點、飲品,僅3~4人即可吃,讓小資族也有口福。針對炎炎夏日,金牪研發新冰品「熱壓漢堡冰淇淋」,使用青草地鮮乳製成冰淇淋,包進漢堡熱壓,外酥熱內冰涼,大口咬超滿足,打造舌尖上的金門甜點。
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