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連鎖鍋物品牌推「80公分大透抽」火焰秀、帝王牛肉盛宴 海陸一次滿足

(圖/業者提供)

迎接春夏,「這一鍋 皇室秘藏鍋物」運用當季食材推出全新菜色。其中以八種時令海鮮組成的奢華「珍寶海鮮盛宴」,四人份的豐富份量,搭配以豬大骨、雞骨、豬後腿骨耗時熬煮的老火湯更能夠提升海鮮的鮮甜度。另外,獨家創新的「80公分鑽切火焰大透抽」則是在桌邊上演吸睛的火焰SHOW,利用伏特加炙燒讓透抽更加脆彈鮮甜,讓你視覺、味覺一次滿足!

獨家創新的「80公分鑽切火焰大透抽」會在桌邊上演吸睛的火焰SHOW,將透抽浸至於伏特加中,利用高濃度的酒精炙燒,陣陣酒香撲鼻而來;炙燒後的透抽更加脆彈鮮甜,也能夠體驗到獨特的視覺饗宴。

春夏新膳推出了「珍寶海鮮盛宴」,匯聚八種奢華海鮮,包括台灣潮鯛魚片、根島生態蝦、北海道干貝、鮮凍鮑魚等時令海鮮。其中,肉質鮮嫩有彈性的「台灣潮鯛魚片」則是嚴選來自雲林口湖的養殖場,以AI科技養魚,從捕撈到包裝需經歷十多道嚴密程序,同時兼顧食材的新鮮與安心。另外,「根島生態蝦」以在無污染海域與紅樹林共生的環境中進行天然野放養殖而聞名,生長在高鹽度的海水中,使得蝦肉甜度更高,且肉質口感彈牙緊實,被譽為比龍蝦更鮮甜的極品蝦鑽。

此次新膳的另一大亮點為「850公克帝王牛肉雙拼盛宴」,專為肉食系饕客打造。這道盛宴匯集了人氣肉品,主打以現切的美國培根牛肉和板腱牛肉,四人份的超大份量只需888元,不僅讓美食愛好者可以盡情享受美味的肉品,更能夠感受到無肉不歡的滿足與歡樂。

春夏新膳還重磅回歸了饕客最喜愛的經典菜色「花漾鮮蝦油條」,並且升級將特調明太子與荸薺拌入新鮮蝦漿,讓風味更加鮮明。手工鑲入老油條後酥炸至金黃,餡料豐富且口感酥脆。另外,新菜中也加入獲選十大神農的「御正童仔雞腿肉」,以益生菌、麝香草、茴香、大蒜、辣椒與維他命等食材保養雞隻的健康,使肉質細緻且香甜美味。

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