酒店母親節限定午晚餐！九孔鮑魚、豬肋排等十道美食準備開吃！

母親節就在下個月，還不知道帶媽媽去哪裡吃大餐的人，現在就來看看這間餐廳吧！台北漢普頓酒店Hamp Court Palace Taipei於5/1起至5/12止，推出母親節限定「柒號洋樓MANSION 7」午晚餐美饌，外帶享9折優惠，預定十人桌菜，加碼贈紅酒乙瓶，現在就準備帶媽媽和家人一起來享用美食和美酒囉！

逢母親節到來，由「柒號洋樓MANSION 7」行政主廚路凱源精心打造母親節午晚餐美食，開胃菜「洋樓經典小滿漢」集結了招牌「滬式熏魚、「麻辣牛肚腱」、口味Q彈的「涼拌小花膠」、「手工素鵝」、酸甜脆口「老醋哲頭」五道開胃菜，清爽解膩，揭開序幕。母親節套餐亮點之一，每位可吃得到「蔥油活龍蝦」半隻，主廚精選澳洲水姑娘活龍蝦，先以清蒸方式保留其最原始鮮甜，最後淋上秘製蔥油，肉質鮮美彈牙，與蔥油香完美融合，驚豔媽媽味蕾。「藤椒蒜蒸粉絲鮑魚」選用九孔鮑魚，以蒜頭、藤椒油清蒸，入口肉質軟嫩有嚼勁，尾韻帶有花椒香及麻香，增添鮑魚層次，一吃即上癮！

套餐包含江浙傳統名菜之一「無錫子排燒年糕」，主廚選用優質豬肋排，以獨門醬汁煸炒至肉骨若即若離，嚐起來鹹香回甘，肉嫩腴嫩，搭佐吸飽紅燒排骨湯汁的年糕，軟糯Q彈，是一款不容錯過的銷魂美味。並為媽媽獻上養生補氣「魚翅竹笙蛤蜊雞湯」，主廚以脆口竹笙、大蛤蠣、滿富膠質的魚翅，以細火慢燉8小時淬鍊出湯白汁濃，宛如乳白色濃郁湯頭，注入溫潤的砂鍋中，入口滑潤醇厚，燉雞軟嫩入口即化，口口皆是精華，滋補養顏美容同時，讓全家沉浸在馥郁濃香之中，成為柒號洋樓MANSION 7老饕必嘗的極品選擇。

此外，搭配鮮美「甜豆彩椒鮮干貝」、創意食蔬「松露鴛鴦蘆筍百合果」、滬式經典「雪菜洋菇虎斑球」等，強調食材的純粹與美味，道道皆可品嘗得到主廚絕妙餐點及經典回憶，讓媽媽品嘗兼顧美味又健康。最後以養顏甜品「冰糖官燕銀耳露」及季節水果共10道精選美饌，象徵十全十美，讓一家餐聚畫下完美句點，也讓媽媽度過歡樂的母親節！
※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒