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「築間麻辣火鍋」開幕限定5折優惠!經典麻辣鍋鍋,可無限續加!
2024-03-04
編輯 / 實習編輯 鴨涵
愛吃麻辣鍋的你有福囉!「築間」推出全新鍋物品牌「築間麻辣火鍋」成為築間餐飲集團旗下第9個品牌,同時也是旗下第3個鍋物品牌,預計於3/8台北西門町開幕,並於開幕首日推出開幕限定5折優惠,讓你爽爽吃鍋!
歡慶開幕推出1日限定「全5折」,更重要的是,天天開宵夜場,營業時間從上午11點到凌晨兩點半,也讓台北夜貓族們的選擇愈來愈多!「築間麻辣火鍋」首店規劃96席座位,並設置有4~10人的半開放包廂,保有用餐需求的彈性空間,採單點消費方式,「單鍋」選選擇單一味味湯,基本費為每位130元,升級鴛鴦鍋即每桌加價158元,經典麻辣鍋鍋,可無限續加,自由搭配多樣食材。
全新品牌3大亮點
【金牌鍋底】
和牛油川麻鍋、經典麻辣鍋、眷村酸白菜粵式老火湯、胡椒豬肚骨及菌菇山珍湯,一次滿足每個人的口味!
【鎮店八寶】
耙滷土雞爪、紅油牛仔骨及火山豬排骨等八款鎮店壓箱寶,首推「紅油牛仔骨」,選用第6–8根排骨所取下最精華之牛骨肉再放入傳承老滷汁文火煨煮,最後再淋上特調油潑辣子,使肉質軟嫩萬分、奇香撲鼻,除此之外,早市直送每日限量供應的牛雜,包含牛心、牛腸及牛肝,搭配麻辣湯,襯托出食材的鮮甜美味,滿足味蕾。
【家傳滷料、私房鍋邊菜、炸物】
嚴選牛筋、牛肚、大腸頭採用家傳老滷汁浸泡數資時至過夜,讓食材充分入味後再用資火慢慢滷煮,風味濃郁搭配麻香湯,滿足嗜辣的味蕾!
現在就記下開幕的時間準備充西門町用優惠吃爆火鍋和各種美食囉!