潮韓食尚來襲！台中爆紅FOND訪韓國傳統豆腐鍋首度插旗高雄

台中爆紅！首度插旗高雄　主打韓式豆腐鍋定食限時8天買一送一！

擁有Google評價多年蟬聯4.5顆星以上的燒肉風間、醴本燒肉、訪韓式豆腐鍋等知名品牌的風間餐飲集團，旗下以超Chill潮韓風格帶動正宗韓式豆腐鍋料理新革命的「FOND訪　韓國傳統豆腐鍋」以韓式魅力席捲高雄！不只推出8種韓式傳統豆腐鍋定食、韓國炸醬麵定食、韓式拌飯、韓式炸雞、辣年糕及飲品等多種韓式獨家料理！

即日起至1/18日(四)的午間(1200～1400)和晚間(1800～2000)，以及1月22日(一)至25日(四)的(1200～1400)，推出限時8天超狂豆腐鍋定食任選買一送一．高雄的朋友，快相揪朋友踩點打卡去！

潮韓食尚來襲　不容錯過！

自2021年7月創立的「FOND訪 韓國傳統豆腐鍋」，以新銳設計師結合經典及現代設計新潮時髦空間，搭配傳統韓式道地料理及各色浪漫報表的網美系調酒，一推出便吸引年輕老饕們的目光，更是網美踩點打卡熱點！而其品項也皆各具特色：如以牛骨高湯熬製滋味濃郁的豆腐鍋、會牽絲的熔岩韓式炸雞、辣年糕、眾網友一致好評推薦內料滿滿的海鮮煎餅，道道深受台中年輕粉絲們、家庭客的喜愛，更是眾多名人私藏的口袋名單！

其在三年內已成功開設台中老虎城、台中勤美、及竹北三店。此外第四店「FOND　訪韓國傳統豆腐鍋」第二代美食街店型更於2023年1月中首度於台中LALAPORT南館登場。如今乘載著滿滿的台中好評與高雄眾老饕的期待，於2024年1月15（一）正式在高雄義享店B2美食街隆重開幕！並以8種韓式傳統豆腐鍋定食、韓國炸醬麵定食、人蔘雞定食、韓式拌飯、淋上獨家秘製蜂蜜蒜香/洋釀醬汁的韓式炸雞、辣年糕及6種飲品全新亮相！

其主打的「韓國豆腐鍋」更是由擁有累積 20 年餐飲實戰經驗的風間餐飲集團創辦人陳冠名花費數年親自操刀研發，並承襲韓國地道作法，包括餐具、各式調味辛香料等皆自韓國進口，每份更附醬醃鳥蛋、涼拌豆芽菜、涼拌海帶芽、泡菜等4種隨機開胃小菜。讓嚐過的老饕無不被其多樣化及其正宗的韓式滋味徹底折服！

8種韓式傳統豆腐鍋定食　每款皆附4種韓式經典小菜及米飯

「FOND訪 韓國傳統豆腐鍋」開幕期間活動推出的韓式傳統豆腐鍋定食，每一款都有其吸睛亮點！味覺及視覺兼具的主打韓國豆腐鍋定食每套售價320元。「泡菜豆腐鍋定食」／「海鮮豆腐鍋定食」／「叻沙豆腐鍋定食」／「牛肉豆腐鍋定食」／「豬肉豆腐鍋定食」／「起司牛奶豆腐鍋定食」／「海鮮大醬鍋定食食」／「蔬食豆腐鍋定食」。

「泡菜豆腐鍋定食」：以長時間發酵的老泡菜燉煮湯底，再加入海鮮、豬肉及韓國冬粉,酸辣又夠味的湯頭令人回味。

「海鮮豆腐鍋定食」：手炒韓國秘製辣醬搭配牛大骨熬煮高湯，濃縮鮮蝦鮮蚵等多種海鮮，最經典不敗款！

「叻沙豆腐鍋定食」：使用南洋風味香料熬煮,雞肉與海鮮融合交織,彷彿沈浸在海島風情中！

「牛肉豆腐鍋定食」：特選牛肉燉煮辛辣湯底配上滑嫩豆腐、年糕片、韓國冬粉味道濃郁有層次。

「豬肉豆腐鍋定食」：特選豬肉燉煮辛辣湯底配上滑嫩豆腐、年糕片、韓國冬粉每口都大大滿足！

「起司牛奶豆腐鍋定食」：以慢燉香濃牛奶為湯底，及豐富鮮嫩豆腐等配料為輔，迷人的濃郁的奶香，令人垂涎欲滴！

「海鮮大醬鍋定食食」：經長時間發酵的大醬作為湯底，加入海鮮、櫛瓜、嫩豆腐等配料，韓國國民美食亮登場！
「蔬食豆腐鍋定食」：為了不吃葷的素食者，清爽的湯底與豐富的菇類、時蔬碰撞！美味的素食饗宴即刻擁有，套餐價280元。

近日天冷不防就跟家人朋友相約到義享來吃鍋，到店感受一場正宗韓式料理的食尚新體驗！

【高雄義享店開幕限時買一送一】

活動期間：指定活動期間任選鍋物買一送一

1/15～1/18(4日)：每日中午(1200～1400)時段、晚餐(1800～2000)時段

1/22～1/25(4日)：每日中午(1200～1400)時段

FOND 訪韓國傳統豆腐鍋，保留隨時修正活動之權利，如有變動將公告於粉絲專頁。

FOND 訪 韓國傳統豆腐鍋　高雄義享店　門市資訊：

義享時尚廣場B2美食街／804高雄市鼓山區大順一路115號B2

平日｜11:00 - 22:00 假日｜10:30 - 22:00