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酒店推出「金色瑞穗尾牙春酒旺年宴」!果汁無限暢飲,每桌再贈紅酒一瓶!
2023-12-08
編輯 / 實習編輯--湘湘
瑞穗天合國際觀光酒店以城堡外觀造型、南歐莊園風格的建築特色,成為國內旅遊熱點,並擁有挑高5米無柱、磅礡大氣的國際廳,可客製10至50桌的宴會空間,符合企業行號的需求。訂席達15桌以上加贈3小時免費歡唱卡拉OK,打造賓主盡歡的盛宴,桌宴菜色由主廚許創龍精心打造,將粵式料理結合在地原住民風味及客家特色,端出一道道驚豔味蕾的精緻美饌。
即日起至明年3月底推出「金色瑞穗尾牙春酒旺年宴」專案,平日每桌10,000元起,提供果汁無限暢飲,每桌贈送精選紅酒一瓶,假日可選擇每桌12,900元或15,900元的宴席,享果汁和精選紅酒無限暢飲。
金色瑞穗尾牙春酒旺年宴主廚獻藝11道佳餚,其中特色料理以「天合鴻運滿天下」開場,包含了避風塘魚酥、黃瓜山豬皮、洛神白玉筍、日式醬黑豆和蒜醬山秋葵,集結各種風味的前菜讓人胃口大開。「刺蔥玉露海大蝦」使用原住民特色辛香料刺蔥,打成泥後讓其氣味倍增,鋪在大蝦上一起清蒸,以刺蔥獨特香氣帶出蝦的鮮甜,讓海陸融合的滋味在口中蔓延。「金露馬告蒸鮮鱸」採用花東在地養殖的貴妃鱸魚,口感清爽、肉質鮮嫩味甘,再佐以原民風味中不可或缺的山胡椒馬告醃漬清蒸,成就一道豐美的年年有魚。
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒