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台南六甲美食名單大公開!肉圓、豆菜麵、古早味剉冰一次爽爽吃!
2023-11-10
編輯 / 實習編輯--湘湘
你知道台南的六甲市場,是六甲人生活無法分割的一部分,市場周邊更是有許多令人垂涎三尺的老饕口袋美食,像是「六甲菜市場旁無名肉圓」,將臺灣常見的肉圓、大腸、粉腸、肝連等傳統美食,透過不同的料理方式將這些市場常見的生食變成豐盛的一餐,溫飽大家的胃之餘也溫暖大家的心。
提到傳統美食同樣不能錯過的還有「林家豆菜麵」,傳統好滋味的豆菜麵,表面鋪上滿滿的豆芽菜,再淋上帶有蒜香的自製醬油,口感Q彈鹹香,看似簡單的一碗麵背後下足滿滿功夫,還有六甲古早味煎盤粿也是存在於記憶中的味道薪火相傳。
除了這些臺灣傳統小吃,六甲還有各式異國料理,像是主打韓式特色料理的「愛媽廚房」,銅盤烤肉、韓式炸雞、石鍋拌飯、海鮮煎餅等各種不同種類的韓國料理這裡通通吃的到,讓來西拉雅的旅客不用到韓國就可以享用道地的韓式美食。
享用完上述這些鹹食後,一定要來一碗冰冰涼涼的甜品做為飯後點心,五甲龍凰寺前的「古早味剉冰」,在清涼的冰上在撒上滿滿的麵茶粉,就是大家回憶中的好味道,為了將最好的都給顧客,老闆每天堅持4點起床備料,讓來此品嚐的顧客都能帶著滿足的笑容離開,現在就趕快買一張到隆田的火車票,來一趟綠能機車輕旅吧!