牛肉麵+臭豆腐竟然這麼搭?酒吧推3款全新牛肉麵,第二碗半價!
近日天氣轉冷,就想要吃一碗熱騰騰的湯麵!這次愛吃牛肉的人可別錯過啦,超美味的牛肉麵登場,多汁的肉以及濃郁的湯頭,準備要滿足大家的味蕾啦!台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至2023/11/30止,La Salle森酒吧牛肉麵全系列(逸林牛肉麵、逸林臭豆腐牛肉麵、逸林剁椒臭豆腐牛肉麵)不分內用外帶,第二碗5折,趕緊揪家人或朋友一起來享用吧!
逸林臭豆腐牛肉麵,選用老字號店家以天然發酵滷水,經由「七日慢工熟成醃製」所出產的臭豆腐,不僅品質穩定風味濃郁,獨特氣息也不易在烹調過程中散失;加上口感綿密彷若豆花,更容易與牛肉湯底結合,蕩漾出讓味蕾驚豔的滋味。
由逸林臭豆腐牛肉麵發想升級的剁椒臭豆腐牛肉麵,分量大器的手工自製醋泡剁椒,搭配綿密臭豆腐與濃郁湯底,風味酸辣交織有辛有麻,讓人欲罷不能。滿滿剁椒浸泡在溶入臭豆腐奇香的牛肉湯頭後,可以感受米醋的酸爽、剁椒的辛辣與花椒的麻韻,映入眼簾穿過鼻間,而後飛越味蕾,勾勒出視覺嗅覺和味覺的三重滿足。
同時,La Salle森酒吧也在早晚已有涼意的晚秋初冬時節,以「寒夜客來茶當酒」為概念,推出四款特色調飲:包括以柚子基底搭配萊姆酒、蘇打水、新鮮葡萄柚與自製葡萄柚粉末,整體口感輕盈爽快的「秋橘」;以琴酒混合新鮮小金桔汁、自製烏龍古味劑與柑橘鹽醃汁,搭配香氣清新的自製桂花小金桔羊羹,整體口感芳香酸爽的「甘桔茶社」;以自製洛神花琴酒為基底,搭配伯爵茶、黑莓與焦糖洛神花泡沫,呈現微醺香茗滋味的「皇家祭典」;以及發想自經典調飲「古典酒」,以Johnnie Walker Black Label為基底並結合柿子利口酒,啜飲時搭配甜薯爆米花,呈現調酒師創意的「秋柿飄香」。
此外, La Salle森酒吧也自即日起推出醋漬洋菇、泰式雪螺、辣味油醋中卷、醃漬炭烤甜椒風乾番茄等手工精緻小菜,搭配切達、布里、艾曼達等多款起司與現切冷肉等下酒小品,提供大家更多的選擇,現在就來La Salle森酒吧,邊吃美味的牛肉麵,搭配調飲以及小菜,滿足口腹之慾度過美好的夜晚吧!
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒