嘉義人快衝！全新火鍋品牌「黑毛屋招待所」插旗嘉義，3大亮點一次看！

嘉義的鍋控有福啦！乾杯集團全新火鍋品牌「黑毛屋招待所」插旗嘉義耐斯王子大飯店，於11/1正式亮相，以頂級海陸進口食材、仲居式全程侍食服務、沉浸式包廂3大亮點，讓大家能在舒適的空間，好好享用美食！

亮點一、關西風壽喜燒開場！「一餐雙鍋、一鮮多吃」多樣化奢華海陸美味
黑毛屋招待所強調「一餐雙鍋」美味特色，特別在套餐設計中推出台灣少見的「關西風壽喜燒」，作為第一口肉品享受的開場，將鑄鐵鍋以牛脂塗抹使其油潤，煎香油花豐富的日本A5和牛紐約客，灑上白糖、澆淋上天皇御用熟成醬油，突顯出和牛豐美的肉香，裹上香濃蛋液與艷姬米飯一口享用，平衡出的鹹甜風味，為黑毛屋招待所必嚐的招牌美味。涮涮鍋則有柴魚昆布湯、清雞湯、貝貝湯三款精心熬煮的湯底選擇，搭配嚴選海陸主餐，像是日本A5和牛、澳洲和牛、西班牙Bellota伊比利豬、沙公、波士頓龍蝦等，讓大家一餐嚐盡2種日式經典鍋物風味。

亮點二、幫你「涮肉、剝蟹、煮雜炊」，仲居式服務全程給予暖心的感動
黑毛屋招待所強調提供日本仲居式服務，由受過專業訓練、熟悉每樣食材特性的服務人員掌握下鍋順序、時間，讓客人在最好的用餐節奏下，吃到每樣食物最鮮美的味道，更能娓娓道來每道食材，料理的故事與學問。從關西風壽喜燒、火鍋涮肉、剝蟹、煮逸品、泡茶，全程不用動手就能盡情享受那一道道的美味，實踐日本仲居精神的「暖心」服務。

亮點三、極致奢華的沉浸式包廂，邊吃鍋、邊KTV歡唱
空間設計間由日籍設計師「道下浩樹」先生親自操刀，以華麗的現代和風、大人社交場合為設計概念，時尚感十足的吧檯與擺放長排沙發的長廊，運用隔柵將玻璃帷幕灑進的自然光線營造出隱隱約約的隱蔽感，讓你沉浸在這完美舒適的華麗空間。特別打造6間空間十分寬敞充足的隱蔽包廂，設有用餐餐桌與沙發位席，並巧妙運用日式傳統圖案與色調，完美詮釋出每間不同的主題特色，其中一間更是擁有歡唱設備，可以一邊享盡鍋物美味、一邊盡興歡唱。嘉義的朋友趕緊預約起來，準備與家人好友出發去吃美食，還能唱歌助興啦！