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大口吃肉!酒店餐廳中秋「異國燒烤」,開吃牛排、烤半雞等多種美食!

台北新板希爾頓酒店二樓「悅市集全日餐廳」9/1起至9/30期間推出中秋「異國燒烤」特別企劃!

今年中秋節,不一定要在家烤肉,也可以與家人一起吃們吃美食,享受團圓的歡聚時光!台北新板希爾頓酒店二樓「悅市集全日餐廳」9/1起至9/30期間推出中秋「異國燒烤」特別企劃,有著濃濃異國風的「爐烤美國肋眼牛排」、「迷迭香料烤羊腿」、「橙汁BBQ醬烤豬肋排」和「芥末醬烤半雞」每日輪番上陣!這次不僅新菜亮相,整個九月還搭配軍公教及第三齡65歲以上推出優惠活動,讓各位大口吃肉,滿足你們得味蕾!

「芥末醬烤半雞」,嚴選國產重達一公斤的全雞,搭配特調芥末醬和橄欖油等香料提味烤至金黃,吃來外皮酥香,雞肉軟嫩多汁。
「迷迭香料烤羊腿」選用紐西蘭重達近4公斤重的大羊腿,透過蔬果酵素與香料層層醃製,低溫烘烤到7分熟,搭配大火燒香外皮,才能吃起來酥香軟嫩不腥臊。

這次悅市集全日餐廳推出「異國燒烤」烤肉料理,首先是招牌「爐烤美國肋眼牛排」使用秘製醬料調味醃製,透過低溫爐烤5至7分熟,口感軟嫩無比;「迷迭香料烤羊腿」選用紐西蘭重達近4公斤重的大羊腿,透過蔬果酵素與香料層層醃製,低溫烘烤到7分熟,搭配大火燒香外皮,才能吃起來酥香軟嫩不腥臊;「橙汁BBQ醬烤豬肋排」則是選用國產豬肋排,用蔬果香料醃製,並手工熬煮柳橙果醬,一同與豬肋排低溫慢烤,烤到骨肉分離,吃來鮮嫩入味;「芥末醬烤半雞」,嚴選國產重達一公斤的全雞,搭配特調芥末醬和橄欖油等香料提味烤至金黃,吃來外皮酥香,雞肉軟嫩多汁。

「橙汁BBQ醬烤豬肋排」則是選用國產豬肋排,用蔬果香料醃製,並手工熬煮柳橙果醬,一同與豬肋排低溫慢烤,烤到骨肉分離,吃來鮮嫩入味。

除了以上重磅烤肉,還有不定期出現「隱藏版」美食將帶來無限驚喜,像是「香烤鳳梨火腿」,選用整塊煙燻火腿,透過低溫爐烤保留肉汁,吃來更帶有蜂蜜香氣,且肉質Q彈,享用時若再搭配廚藝長特調的鳳梨醬,口感更是絕配!另外還有「炙烤帶骨牛小排」,特別選用美國帶骨牛小排,吃來帶有筋膜肉香,牛油香氣豐潤滿溢而且嚼勁十足。滿滿的肉大餐,現在就安排時間,帶家人來品嘗吧!

「爐烤美國肋眼牛排」使用秘製醬料調味醃製,透過低溫爐烤5至7分熟,口感軟嫩無比。

【Market Flavor悅市集全日餐廳|9月「敬老尊賢」軍公教、第三齡65歲以上優惠活動】
軍公教限定優惠、第三齡65歲以上客人用餐優惠
活動時間:9/1至9/30
適用餐期:週一至週四午晚餐及週五午餐餐期,可享75折
活動方式: 軍公教及第三齡優惠需出示有效身分證件確認(身分證、健保卡、教師證、軍人證、工作證)

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