不可錯過的浪漫體驗!情人灣「海派時尚星空餐桌」讓幸福在海天之間相遇
在景色開闊的沙灘上舖設桌子、餐椅以及遮陽設備,並供應著美食、酒水,讓來客可以徜徉在陽光、沙灘的自然環境中,享有獨特用餐體驗的「海灘餐桌」,在義大利、希臘、泰國、印尼等許多國家的濱海度假勝地相當盛行,不過在四面環海但颱風頻繁、東北季風強勁的台灣,能在沙灘上享受用餐的機會或許就不是件太常見且容易的事。
然而宜蘭的南方澳卻有一個令人驚喜的例外,在背著山、面向太平洋的 C 型礫石海灣,除了能進行 SUP 立槳衝浪、風箏衝浪、獨木舟、帆船…等水上活動外,還能體驗到海灘餐桌的饗宴,在夜幕即將低垂的傍晚,一張張佈置得相當浪漫的桌椅在內埤情人灣被架設了起來。
別於以往對南方澳傳統海鮮餐廳的印象,有著在地人的解說導覽更能深入了解宜蘭的美食文化與生活風情,搭配著當日最新鮮的食材,在日光、月色下伴著海風以及飄盪的浪潮聲彷彿被擁入了大自然的懷抱,在悠閒靜謐的海景前即將展開一場生活化又輕鬆自在的餐桌饗宴。
為期七個月,從 4 月開始至 10 月的下午 4:30 到晚間 7:00,正是海風清涼、享受輕鬆用餐的絕佳時刻,穿著輕便服裝來到內埤的情人灣,在使用衝浪板與飄流木架起的吧台前點一杯喜愛的酒款或飲料。
接著漫步到飄著紗帳的情人座或是單人使用的海灘座椅,悠閒聽著海浪聲發呆或啜飲清涼的酒水、邊望著海天交織偶爾點綴著風箏衝浪的畫面。
隨著夜色漸漸佔據天際,回到緩緩飄出樂聲、搭配著海風拂過的餐桌前,由同樣也是宜蘭人的五星級餐桌主廚林文士先生帶來以海鮮為主的料理。
從將豆包的中心挖空、夾入鮮蝦與鮑魚呈現出宜蘭在地特色小吃的海鮮一串心,到以鬼頭刀與南瓜製成蘇澳版的馬賽濃湯佐烤奶油麵包為序曲。
接著上菜的是黑潮角蝦佐鴨賞沙拉。
以及散發出陣陣誘人碳烤香氣的太平洋烤中卷佐松露燉飯。
咬開後仍然保有多汁口感的是噶瑪蘭戰斧豬排佐德式泡菜與季節烤時蔬,嚐起來不僅新鮮美味、每一道菜還兼顧了當地食材與在地風味的結合,將一波波美味融入味蕾中。
最後再以奶酪甜品為難忘的海灘餐桌畫下浪漫的句點。
當夜幕降臨、星空逐漸展現出璀璨,也是活動即將進入尾聲的另一波高潮,在揮舞的仙女棒以及低空煙火的焯焯火花中伴著身邊傳來歡愉的驚嘆聲,彷彿所有的煩惱皆已不復見,背景的海潮聲似乎也成了動人的樂章。
在這美好一刻,彷彿與大海天空融為了一體,成了一場拋開城市喧囂、沈浸享受自然美好與美食相遇的體驗;2 位即可預訂、4 位就能開桌的「海派時尚星空餐桌」很適合伴侶情人間的漫遊或是溫馨的家庭聚餐。
當然要與摯愛的另一半來場浪漫的求婚或婚禮肯定更能留下難忘的回憶,在大海的懷抱中,宜蘭南方澳讓海灘餐桌不再只是遙不可及的幻想,而是一場真實美好的時光體驗。