入住酒店指定房型買一送一!體驗原住民傳統服飾、DIY,享用特色美食和調酒
在城市待久,就想要離開這吵鬧的地方,到別處走走讓自己好好放鬆,沉浸在旅行當中,那這次就安排假日來花蓮一趟吧!坐落於花東縱谷的瑞穗天合國際觀光酒店,邀集了阿美、布農、太魯閣、撒奇萊雅、噶瑪蘭五個族的同仁,於2023年9至10月規劃「原民派對」系列活動,搭配莊園指定房型買一送一住房優惠。系列活動從入住時的迎賓特調,每房贈送原民特色手環,部分餐點也融入原民食材,並提供傳統服飾穿著體驗,每週六也由同仁擔綱原民服裝走秀,並與部落合作重現織布展演、展示與DIY等,讓你一同感受花蓮原鄉的文化魅力。
此次也精心準備兩款原住民迎賓特調,每天下午於大廳以竹杯盛裝供應,其一瑞穗蜜香鮮奶茶使用瑞穗知名的蜜香紅茶,自帶甘甜蜜香,加入瑞穗生產的鮮奶,調配成順口甘醇的鮮奶茶,另一款馬告檸香冬瓜露,則是在清爽酸甜的冬瓜檸檬飲中加入了原住民的香料馬告,其特殊的檸檬香茅香氣為冬瓜的甘甜注入些許個性,讓人喝來心曠神怡。
瑞穗天合國際觀光酒店主廚許創龍於芳泉百匯自助餐廳、PRIMEONE牛排館與宴會廳家宴桌菜,獻上多款原住民美食,其中取原住民特色的鹹豬肉,融入西式披薩的食材之一,推出鹹香的原民鹹豬肉披薩,以及麻香涼拌山豬皮將山豬皮洗淨後汆燙,再以檸檬、醬油、辣椒、糖調味,與洋蔥、香菜、蒜頭、青蔥一塊涼拌,呈現出山豬皮的爽口Q彈。同步也於宴會廳設計了兩套家宴菜色,將菜色融合刺蔥、小米酒、樹豆與嘟論等原住民食材,並以原住民石燜的料理手法,精心獻藝了阿美石燜火焰蝦、魯凱樹豆豬豚肉、布農小米月桃飯、達悟馬告鹽烤魚、泰雅魚仔山野菜與手作花東小嘟論等,以充滿原民風味的佳餚,給予旅客特色的味蕾體驗。
此次活動城堡音樂酒吧則推出三款原民特色調酒,第一款「栗」代表著原住民的傳統主食之一小米;第二款「馬告Fizz」則是將經典調酒Gin Fizz的琴酒基底,改為自家浸漬的馬告琴酒,再加入蘇打水和檸檬汁,爽口感讓人一喝就上癮;第三款Alofo是阿美族語的「情人袋」,選用小米酒和醇厚有勁的高粱酒為基底,搭配蜜桃香甜酒、蔓越莓汁和檸檬汁,能一口嘗盡愛情的甜蜜羞澀。
原民派對活動期間酒店也安排了免費原住民族族服穿著體驗,可於酒店內取景拍照,另外還可體驗原民傳統樂器和捕魚工具的操作,深刻感受原住民的文化生活。週末更邀請了太魯閣族織女在城堡大廳展演傳統織布手工藝,讓人在熱鬧的原民派對氛圍裡,也能更加瞭解原住民各族豐富的文化資產。滿滿的活動內容,想體驗的人絕對不能錯過!
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒