「壽司郎」限定菜單！炭燒羽鰹、象拔蚌、生魩仔魚櫻花蝦，多種海鮮開吃！

夏天就是要吃海鮮，下班就和同事來這邊吃壽司吧！迴轉壽司「壽司郎」這個月的限定菜單出爐囉！魚身呈現淡粉色的長崎縣產炭燒羽鰹，炭燒香氣鮮明，值得一試！日本高級料亭常見的象拔蚌，口感爽脆、濃郁甘甜，還有其他品項等著你來吃爆啦！

長崎縣產炭燒羽鰹
產自日本九州的羽鰹以炭火炙烤的方式鎖住其天然的鮮甜，鮮嫩的肉身呈現淡淡的粉紅色，入口後是炭燒煙燻所呈現出的獨特香氣、風味非常濃郁。
象拔蚌
選用自愛知縣產的象拔蚌，是許多日本料亭使用的高級食材。肉質顏色呈現奶白色，口感柔嫩且帶有自然的甘甜，鮮美的滋味讓人回味再三。
生魩仔魚櫻花蝦軍艦
日本「最清澈海域」之一的駿河灣，水質優良、漁產豐饒，櫻花蝦及魩仔魚皆為當地名產。櫻花蝦體型小巧，但肉質卻相當飽滿，外殼細軟、口感十足。而魩仔魚的肉質綿密柔軟，入口便有滿滿的海洋香氣。無須遠行，在壽司郎就可一次享受兩種不同口感的軍艦壽司。

北海道產炙燒昆布真鱈
嚴選北海道近海捕撈的高品質真鱈，利用昆布醃漬去除多餘的水分，濃縮出本身的鮮味，再透過炙燒添增油脂香氣，口感上也相當有彈性
北海道產貝柱2貫
肉質飽滿紮實的北海道產貝柱，口感十分滑嫩Q彈，濃郁的鮮美甘甜在嘴中，是無法比擬的幸福滋味。
竹筴魚
選用肥美的野生竹筴魚，捕獲後立即在產地鹽漬加工、急速冷凍，嚴格確保竹筴魚的鮮美。肉質爽口不油膩，搭配蔥花和薑泥更能顯現出其鮮甜。

昆布風味比目魚
於日本近海捕撈的野生比目魚，先用鹽漬處理後，再使用昆布包裹醃漬。製程雖然繁複，但卻可以提升比目魚的風味及鮮甜，肉質變得更加鮮嫩細軟，入口後輕輕咀嚼即可化開，口感層次也相當豐富。
兵庫縣產螢烏賊軍艦
兵庫縣全年盛產豐富的海鮮，其中就是以螢烏賊最具代表性。本次以水煮的方式處理，將食材的原有風味忠實呈現。口中滿是螢烏賊的脆、甜、鮮，滿足度100％。
現在就揪身旁愛吃海鮮愛吃壽司的同事、朋友或是家人，一起到壽司郎準備開吃美食吧！