「安倍夫人餐」預定就能吃？免費入場「安倍昭惠夫人展」，珍藏照片大公開

日本前首相安倍晉三遺孀安倍昭惠來台，也受到全台的矚目，在訪台最後一晚，安倍晉三之友會在富士大飯店舉辦台日友好夜–『歡迎安倍昭惠夫人音樂會暨晚宴』。富士大飯店以台灣當令時蔬入菜，讓安倍夫人能品嚐各種美食。富士大飯店於即日起開放預約品嚐「安倍夫人餐」。先來看看這些以傳統道地粵菜的手法結合台灣本地當季時令的新鮮食材，設計出台的美味套餐有哪些吧！

【富士迎賓集錦】
炙燒高粱烏魚子：野生烏魚子以58度金門高粱炙燒，逼出烏魚子的濃郁甘甜滋味，佐以白蘿蔔及蒜苗，口感層次豐富。
避風塘海蝦球：新鮮大蝦去殼，以特製醬料大火翻炒，鮮香可口。
蔥油花蓮霸王雞：「霸王雞」是客家經典宴客菜，選用花蓮仿土雞，特製湯汁川燙，雞腿肉口感嫩滑Ｑ彈。
冰火台灣豚：塗醬炙烤後的松阪豬香氣飽滿，再於外層塗上冰糖慢火烤製。入口後的討喜香氣，讓人回味無窮。
玫瑰椒鹽黃金鯧：嚴選台南產地的黃金鯧，皮薄鮮嫩、肉質飽滿。魚肚皮嫩滑有膠質感、適度魚油鮮甜不膩；魚背口感微Q且無細刺，吃來過癮！
磯煮活鮑魚：嚴選號稱「珍珠之母」的新鮮活鮑，主廚日式磯煮烹調，入口彈脆伴隨著甘甜在嘴裡蔓延！

大蛤鮮筍燉雞盅：優選觀音山綠竹筍、雲林大蛤、仿土大雞腿，加入粵式古法老火原湯煲煮，湯頭濃郁鮮美。

白灼台灣溫體牛：台南新鮮直送的特優級溫體牛肉，薄切0.2公分呈現粉色的肉質，入口立即感受到清甜芳郁的細嫩滋味。
鳳眼干貝鑲白玉：選用日本白蘿蔔，鑲入瑤柱干貝，與上湯細火蒸煮製成。佐以鳳眼果、龍鬚菜，滋味清雅鮮甜。

荷葉飄香糯米飯：主廚改良以荷葉包著台灣長糯米、黑毛豬肉、阿里山香菇等餡料入蒸籠，米飯粒粒分明，清爽香嫩。
愛文芒果奶酪：雪白鮮奶酪，鋪滿新鮮台灣愛文芒果，入口滑順酸甜交會，真的讓人超上癮。

這次更為紀念安倍晉三，《產經新聞》特別選擇於富士大飯店的一樓大廳舉辦安倍晉三紀念影像展台北場–『歡迎安倍昭惠夫人特別展』，喜歡安倍的朋友，可以來看看由多位攝影記者長年追隨安倍前首相所拍攝、最具代表性經典作品外，還有安倍昭惠夫人特別提供的珍藏照片，想知道這些特別畫面的朋友們，千萬別錯過，展出時間至8/13！