跨界玩茶藝，優雅退暑氣！今夏必嚐氣質聯名 微兜X小茶栽堂
今夏最氣質的餐飲聯名誕生！金色三麥集團旗下人氣女性餐酒品牌「petit doux微兜」在步入初夏之際為消費者打造療癒感滿分的限定菜單，特別聯手台灣在地精緻茶葉品牌「小茶栽堂」，嚴選茶韻深長、茶香馥郁的「黑烏龍茶」入菜，精心設計出「黑烏龍茶三重奏」三款限定餐點，讓清雅的茶香沉靜心情、趕走煩燥的暑氣！
清雅茶香交織的味蕾體驗！微兜X小茶栽堂用台灣在地「黑烏龍茶」喚醒炎夏食慾
時序進入夏季，高溫暑氣讓人心浮氣燥，影響胃口。微兜今夏攜手在地茶葉品牌「小茶栽堂」，以台灣出產的精品茶葉入菜，聯手打造以台灣茶為主題的限定菜單，結合茶飲文化的聯名餐點在炎夏為消費者開胃！
選用小茶栽堂榮獲ITI 國際風味絕佳獎章 3 星以及法國 AVPA 世界茶葉大賽等多項國際賽事肯定的百分百台灣在地好茶–「黑烏龍茶」創作聯名餐食，保留將烏龍茶反覆、長時間烘焙直至茶葉醇化的獨特醇厚風味，再結合微兜最擅長的餐食料理以及招牌瓦帕鬆餅，創造出黑烏龍茶三重奏—「慢萃烏龍嫩煎豬排」、「小茶栽堂黑烏龍瓦帕鬆餅」以及「小茶栽堂冰桃烏龍」，以釋放細膩茶香的小茶栽堂聯名餐點為夏日聚會沏出優雅、妝點情境！
微兜X小茶栽堂聯名菜單即日起正式販售，馥郁茶韻三種創作變化，享受今夏與茗茶的美好相遇
微兜與小茶栽堂跨界研發三款黑烏龍茶入菜的限定料理，讓消費者沉浸在療癒茶香中！
結合黑烏龍茶與柔嫩多汁霜降豬排所創作的「慢萃烏龍嫩煎豬排」，主廚在豬排上淋上低溫慢速浸漬的烏龍茶油，入口後留下悠遠的烘焙茶韻，加入新鮮蘋果片與小番茄打造釋放酸爽果香的豬排溫沙拉，是最適合夏天的清新爽口滋味；「小茶栽堂黑烏龍瓦帕鬆餅」以日式茶點氛圍為靈感，搭配獨門研發的黑烏龍茶奶霜提升濃郁茶香層次，瓦帕的起司熱餡與膨軟外皮一口咬下奶香四溢，佐以點綴黃金柚子醬的香草冰淇淋、日式三色糰子增添口感變化；「小茶栽堂冰桃烏龍」巧妙融合黑烏龍茶與水蜜桃、覆盆莓，飽滿果香襯出悠遠的焙火茶韻，酸甜滋味和諧柔潤，細膩詮釋台灣茶之美！
官方網站：https://www.petitdoux.com/
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【關於petit doux 微兜】
「petit doux．微兜」創立於2015年，是金色三麥餐酒集團開啟多角化經營的第一步。以簡約、優雅、舒適的風格主打年輕女性客群，品牌名稱petit doux，在法文中，petit[pti]是「微小」、duo[du]是「甜」的意思，希望隨時傳遞幸福氛圍，讓「微小幸福；兜在一起」。2021年10月再創旗艦品牌「pd by petit doux」，提供更貼近當下飲食潮流的餐飲體驗，結合奢華食材和超級食物概念創作無負擔低碳料理，讓每位懂得享受也在乎美麗的消費者輕鬆犒賞自己。