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威士忌業界媒體《WHISKY MAGAZINE》舉辦的2023年度威士忌行業大賞（ICONS OF WHISKY） 近日公布第一輪評選結果。（圖／業者提供）
威士忌行業大賞認為，一位傑出的調酒師必須擁有充足的威士忌知識，同時精通調酒、飲食搭配等，能靈活運用自身知識，帶給消費者絕佳的威士忌體驗。
調酒師林柏均榮獲「年度最佳」肯定！今年第一場酒吧客座，威士忌迷快衝！
2023-02-18
編輯 / 實習編輯 鴨涵
威士忌迷快看過來！威士忌業界媒體《WHISKYMAGAZINE》舉辦的2023年度威士忌行業大賞（ICONSOF WHISKY） 近日公布第一輪評選結果，KAVALAN WHISKY BAR獲選世界其他產區「年度最佳威士忌酒吧－高度讚揚（BAR OF THE YEAR, HIGHLY COMMENDED）」，BARLEADER 林柏均 （James Lin） 更獲選為世界其他產區「年度最佳調酒師 (BARTENDER OF THE YEAR)」。
威士忌行業大賞認為，一位傑出的調酒師必須擁有充足的威士忌知識，同時精通調酒、飲食搭配等，能靈活運用自身知識，帶給消費者絕佳的威士忌體驗。KAVALAN WHISKY BAR的BAR LEADER 林柏均在業界服務資歷12年，於2019年加入KAVALANWHISKY BAR，擅長以創意體驗將各種感受味覺化，總是帶給消費者許多驚喜，專業也深受評審讚賞，獲頒2023年世界產區「年度最佳調酒師」。
為持續推廣台灣與優質的台灣威士忌，KAVALANWHISKY BAR於2/24至2/25將邀請實境節目《王牌調酒師Drink Master》中，進入最終決賽的Tao Zrafi前來客座，Tao Zrafi將帶來6款以噶瑪蘭威士忌為基酒創作的調酒，包含改編他在節目裡獲得高度肯定的Opera cake及Foie Gras Old-Fashioned，這也是KAVALAN WHISKY BAR今年的第一場酒吧客座，愛喝威士忌或是調酒的你，絕對不能錯啦！
※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒