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草莓控快衝!草莓生乳包、蛋糕登場,酸甜滋味滿滿幸福感!

(圖/85℃提供)

草莓控看過來!85℃草莓季開跑了,今年嚴選法國Boiron草莓果泥製作出香甜可口的草莓慕斯,搭配台灣本土新鮮草莓,推出8款草莓特色蛋糕、麵包和奶凍,要讓妳的味覺、視覺一次滿足!

首先介紹的「草莓牛奶糖」整膜蛋糕,把焦糖奶香味十足的牛奶糖以奶凍口感入餡,搭配法國Boiron草莓果泥製作出的草莓慕斯,酸酸甜甜的滋味,讓大小朋友都愛不釋口;還有以巧克力戚風蛋糕為基底的「莓果雙重奏」,夾層點綴滑順可口的牛奶布蕾及果香濃郁的蔓越莓果醬和草莓慕斯,飽滿鮮豔的新鮮草莓,鋪在滿滿巧克力碎屑上,每一口都完美呈現微苦酸甜的多層次口感。

切片蛋糕則是有「莓果泰泰」、「粉莓花語」和「草莓維也納」,「莓果泰泰」琥珀色的泰式奶凍添加頂級比利時巧克力增添滑順香氣,最上層的莓果庫利及夾層的莓果卡士達慕斯以法國Boiron草莓及黑醋栗果泥製成,酸甜滋味搭配香草戚風蛋糕及香草卡士達慕斯,泰式風味與莓果香氣碰撞,意外超合拍;「粉莓花語」以微苦的巧克力戚風蛋糕製成,夾層點綴滑順可口的牛奶布蕾及在地產果香濃郁的蔓越莓果醬,蛋糕體鬆軟濕潤,吃起來毫不甜膩;「草莓維也納」則是將蛋白蛋黃分開擠入烤盤的歐洲經典蛋糕,吃起來口感細緻就像棉花糖,並且散發濃厚蛋奶香搭配中間的草莓慕斯,酸甜可口讓人欲罷不能。另外,全台麵包坊推出「草莓生乳包」、「草莓可頌」和「草莓精靈」3款高顏值草莓蛋糕,通通都是草莓控必吃美食。

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