曲奇圖鑑來了！8款秘制曲奇搭配 茶、酒、咖啡，這樣吃更美味！

甫於今年6月登陸台灣的香港望月Patisserie La Lune，首波以招牌「流心奶黃月餅」，將中西新舊交融的實在美味分享給台灣朋友，這一次更完整帶來8款風味曲奇餅乾系列，透過我們日常最常飲用的茶、酒、咖啡設計出Cookie Pairing，開啟意想不到的風味維度，一杯搭一品，將滋味可能性放大，倏忽打開日常裡的味覺探索。

望月精選世界各地品質良好的原物料，從法國可可粉到日本百年老店抹茶粉，甚至因為不想讓奶油蓋掉茶味的清香，經過多次研發終於成功找到口味較為輕盈的發酵奶油來入料，如此要求只為了將每一款曲奇的味覺體驗呈現最好狀態，且每一款風味各有特色，能滿足不同喜好的甜點愛好者與風味探險家。這次望月特別邀請三間茶、咖啡與酒的風格代表，以Cookie Pairing搭配出意想不到的相遇，讓人在品嚐曲奇餅乾與不同風味的飲品之間，欣喜感受各種味蕾驚喜。

首先推薦位於南京東路小巷弄裡的「Oasis Coffee Roasters」，主理人Yuta從烘豆到沖煮一手包辦，主打中淺焙的精品咖啡。此次選用兩款招牌咖啡搭配出濃厚冬季感的組合：朱古力曲奇搭配卡布奇諾，以及經典蝴蝶酥搭配手沖咖啡萊拉小姐。

再來是一直將茶揉合當代美學的「三徑就荒」，空間寂侘優雅，親近人的氛圍，配上台灣陶藝家創作的精緻茶具，不單將茶道變得生活化，更讓台灣茶體驗變得全面。三徑就荒的茶品共分三大類：烏龍、紅茶、綠茶，Vicky以習茶多年的純熟技法沖出高山金萱及紅玉紅茶的多段風味，每一口茶湯都喝得到大自然裡的純粹風土，望月特別針對其特性搭配風格迥異的玄米茶曲奇、焦糖肉桂蝴蝶酥，意外加乘出茶湯自身鮮明獨到的個性與曲奇的精緻風味。

最後則是「Can Nature 肯自然葡萄酒」，店內收錄近百瓶萬千變化的自然酒，似是一座味覺圖書館，滿足對自然酒充滿好奇心的人。首推與Chardonnay品種自然酒絕配的芝士椒麻曲奇，曲奇內含四種精選芝士，並加入四種辣椒增添個性香氣，以起司為主調的濃厚滋味與自然酒譜出精彩協奏；另一款伯爵茶曲奇則與Riesling交叉演出彷如在葡萄園裡的陽光漫舞，難以言喻的愉悅貫穿感官。