草莓季到了！森林系餐廳推「草莓瀑布」提拉米蘇，還有布丁、生乳捲攻佔甜點胃！

天氣轉涼，代表草莓季也正式到來！森林系網美餐廳「JAI宅」今年嚴選大湖草莓融入遊樂園主題中，打造五樣甜點商品，要讓大家不必特別跑到大湖，也能吃到產地直送的新鮮草莓創意甜品，每一道視覺、口味兼具的甜點要來搶攻各位的胃！

從芋頭到芒果，在進入冬季草莓季後，「JAI宅」今年更是卯足全力在草莓上「玩花樣」來吸睛，其中原先店內最熱門的黃金甜點商品「瀑布提拉米蘇」，本次因應草莓季華麗大變身成為「雙層草莓瀑布」，在大湖草莓層層堆疊後，再一次淋上特製手作莓果瀑布、特調檸檬草莓淋醬雙重甜點醬汁，雙重醬汁口感搭上招牌原味戚風蛋糕，一口蛋糕一口完整大湖草莓，酸甜入味又不甜膩的好滋味，與絕美外觀共同奏出一曲視覺與味覺的雙重饗宴。

再來就是以真實香草籽搭配手製焦糖苦甜醬及新鮮草莓丁打造出口感綿密的「草莓雙心布丁」，整體入口滑順、真實吃得到香草籽，焦糖味道豐沛又不死甜，絕對是草莓的最佳搭配；此外，「JAI宅」還與在地小農合作，選用職人乳品調製「綿綿雲朵草莓牛奶」，還會在草莓牛奶上擠上新鮮奶油，並放上數顆飽滿鮮甜草莓作為點綴，酸酸甜甜的濃醇乳香，入口滑順濃郁，好喝又好拍。

至於近年來超夯的生乳捲，「JAI宅」當然也不會在這次草莓季中落下，特別打造的「草莓朵朵生乳捲」 除了加入本次草莓季的主角大湖草莓之外，更加入覆盆莓等綜合野莓，來創造本次草莓季生乳捲等多層次的口感，再擠上如雲朵般的新鮮奶油，並放上新鮮草莓，來達到如坐在雲朵般上的視覺享受。喜歡鹹食的人則是可以選擇「草莓薄餅圓舞曲」，延續為人熟知的薄餅系列，以大量的大湖草莓再淋上新鮮煉乳，打造擁有雙重口感又甜鹹搭配得宜的餐點。