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預付送波士頓龍蝦半隻!聖誕節限量套餐,打造歐陸經典新食尚!
2022-12-10
編輯 / 實習編輯--湘湘
台北慕軒飯店2樓的義大利餐廳GUSTOSO, 倚著最美的欒樹林蔭大道,以低調、不打擾的待客之道創造全新用餐體驗,聖誕節將至,主廚蔡鎮推出富有歐陸情懷的聖誕節限量套餐,首推開胃小點使用源自於法國南部純淨海域的名蠔喬瑟芬牡蠣,入口滑順飽滿,帶著綿延回韻的鮮甜滋味,進入Primi piatti在義大利又稱之為「第一道菜」,節慶氛圍的蝴蝶麵與色系討喜的粉紅醬,搭配焗烤過的炭烤北海道生食干貝與酥炸火雞皮,是大人、小朋友都喜愛的一道主食。
主菜的部分可選擇8盎司美國爐烤肋眼牛排,肉質軟嫩且油花均勻分佈,佐以用紅酒、牛大骨、蔬菜搭配香料熬煮的濃紅酒醬汁,肉質因油脂豐厚入口軟嫩、肉汁飽滿,而喜愛吃海鮮的民眾則可選擇有澳洲國寶魚之稱莫瑞鱈魚,肉質Q彈細緻且具豐富膠質,入口味甘且帶有淡淡甜味,是此次不可錯過的限定料理,最後搭配時令的大湖草莓與香草卡士達做成冬季草莓千層,酥脆可口帶有奶香的外皮搭配微酸的草莓,正合適為節慶完美收尾。
即日起可預訂限量聖誕節套餐,每套2,880元+10%限量套餐須採預定,提前預付訂金再送半隻波士頓龍蝦,融入冬季經典元素並結合台灣在地食材,打造舌尖上的美饌新體感。
GUSTOSO訂位專線:02-7726- 9099 官網:www.madisontaipei.com