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2023年圍爐推薦!滴雞精入菜、粵菜外帶,除夕團圓美味再升級!
2022-12-04
作者 / 加七
經過近3年的疫情,2023年農曆春節10天連假終於能夠安心團圓,各家業者皆推出豐盛年菜來吸客,無論是圍爐晚宴,或是想外帶回家吃,都是非常好的選擇。
台北老爺酒店明宮粵菜廳主廚團隊,以匠心獨具、精湛廚藝,嚴選頂級食材推出超豐盛的「瑞兔呈祥外帶年菜」陪伴全家歡度團圓好時光,菜色包含五福錦繡大拼盤、冠軍排翅海景佛跳牆、星洲海大蝦、古法蔥油龍虎斑、花膠鮑魚長年菜、牛肝菌醬帶骨牛肋排、瑤柱金銀臘味飯、黑糖桂圓年糕,共計七菜一湯一點,美味又不失年味,陪伴全家歡度團圓好時光,另有多道單點任意選,像是金鑽鹹水雞、如意芋頭糕、瑤柱臘味蘿蔔糕等,可依據用餐人數可自行調節份量。
南港老爺行旅Soft Kitchen則是在除夕夜當日,推出「開運兔給樂Happy Together」除夕圍爐晚宴,10人圍爐桌菜$23,800+10%,針對中小家庭除夕圍爐,特別開賣5人桌菜,每桌$12,800+10%,除盡享主廚精心準備新春開運圍爐豐盛桌菜外,現場佈置各國紙鈔貨幣打造年節氛圍、還有開運遊戲送好禮活動,試試手氣,感受新的一年好運旺旺來,值得一提的是今年特別跨界合作,台灣知名滴雞精品牌「農純鄉」,主廚特製滴雞精入菜,以滴雞精作為高湯湯底,完美融入「羊肚菌干貝雞湯」,金黃色澤的雞湯,香氣濃郁、清爽不油膩,絕對營養滿分,除夕圍爐宴推出不到兩週預訂接近滿額,搶攻最後倒數席次。