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藝遊東海岸2/漫步都蘭糖廠 到最chill的「台11開放工作室」逛展、喝精釀啤酒

台11開放工作室展售許多藝術家設計物件,旅人來此不妨放慢腳步細細挑選。(圖/魏妤靜攝)

許多人造訪台東都蘭時,都會順遊「新東糖廠文化園區」(都蘭糖廠),此處前身曾是台東民間經營的紅糖製造廠,結束營運後在台東縣政府輔導下轉型為藝文園區,漫步其間,還可見某些店家牆面上有著相當吸睛的大幅彩繪。這次我們來到由藝術家高敏書與其釀酒師丈夫Brian共同經營的「台11開放工作室」,他們進駐原本糖廠的主廠房,利用收集來的老窗、漂流木、廢鐵等,打造出一個充滿溫度與設計感的空間,高敏書除了擅長繪畫、編織與服飾創作等,也串連在地藝術家、集合多類作品展售,在東海岸大地藝術節期間,還曾舉辦過市集以及惜食料理活動,吸引不少民眾參與。

因為位於糖廠主廠房,因此仍可看到舊時製糖設備。(圖/魏妤靜攝)
現場也展示鍾依靜多件版畫原版。(圖/魏妤靜攝)
版畫家鍾依靜(黑衣者)向大家介紹她跟著屏東大社部落族人走入山林間,由此發想出的創作〈Tjuvung Kisusengelitan〉。(圖/魏妤靜攝)

在工作室後方也有一個小型展覽空間,像目前正在展出的是新銳版畫家鍾依靜的「流-木口木版畫個展」,2017年才開始接觸木口木版畫的鍾依靜,以雕刻刀於木頭紋理上鐫刻下與自己相關的生命體驗,也許是生活所見,也許是部落體驗感悟,作品看來既細緻又充滿想像。來到台11除了可以購買選物、看展覽,也別錯過Brian將敏書的畫作製成酒標、手工釀製的啤酒與蜂蜜酒,像是有著啤酒花苦味的「IPA印度淡艾爾」,以及從所在地發想、加入甘蔗汁的「檸檬小麥」,或者於釀造過程中分別加了蔓越莓、百香果的兩款蜂蜜酒,保留果香但不甜且易飲,都很值得一試。

鍾依靜創作的「手工絹印台灣虎徽章」,希望提醒大家重視石虎保育。(圖/魏妤靜攝)
Brian將敏書的畫作做成自己釀造的手工啤酒、蜂蜜酒酒標。(圖/魏妤靜攝)

閒逛未入夜前的糖廠,清風徐徐,綠意與藝文氣息充斥已顯得很chill,若於週六夜晚來到糖廠,位於台11開放工作室旁、由Brian經營的「台11酒寮」,還會每週邀請不同表演者在戶外舞台表演,雖因先前大地震造成酒吧部分損毀、內部暫不開放,但戶外表演仍舊持續,可以一邊輕鬆飲酒,一邊欣賞來自各地的原民歌手、西班牙音樂家等人表演,度過愜意週末夜。

位於糖廠內的「都蘭好的擺手創藝術小店」,外牆上有著鮮豔搶眼的彩繪壁畫。(圖/魏妤靜攝)
在造訪當晚,聆聽來自西班牙的音樂家以浮球製成的樂器演奏樂曲,獨具風味。(圖/魏妤靜攝)

新東糖廠文化園區(都蘭糖廠)
電話:(089)531-212
地址:台東縣東河鄉都蘭村61號

台11開放工作室
電話:0937-148-485
地址:新東糖廠主廠房
開放時間:週四~週日12:00~18:00(週六延長至22:00)
網址:https://www.facebook.com/dulanmarkting
備註:鍾依靜 木口木版畫個展展期即日起~12/11

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