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陳謙文私藏專長曝光 手藝讓簡沛恩驚呆
2022-08-25
記者 / 林俐瑄
簡沛恩自豪挖掘了陳謙文不為人知的秘密,直說:「我覺得他是被演員耽誤的烘焙師!」於是邀請陳謙文與她的手搖品牌必可蜜合作,將在微風之夜的必可蜜櫃位上進行限量的手作快閃活動。簡沛恩跟陳謙文是拍《天之驕女》結緣,加上私下朋友圈相近,聚會上陳謙文會帶自己做甜點分享,意外發現他做的甜點好看又好吃。「例如餅乾、可麗露、千層派、星球蛋糕,就是把一個圓球打破,裡面還有提拉米蘇,真的很厲害!像今年方馨生日,我就沒有去外面訂蛋糕,直接就打給陳謙文說,你可以幫方小馨做一個蛋糕嗎?然後他就花了一天的時間把它做出來。」令簡沛恩驚訝不已,立刻力邀他一起合作。
陳謙文表示,「這一次沛恩姐請我發想必可蜜的輕食系列,我就說嘗試鹹的跟甜的各一種,花了很多時間在構思。」甜食特地針對必可蜜的slogan 「生活有點苦,必須加點蜜」,陳謙文用了棉花糖加上了焦糖,最後再灑一點點跳跳糖,讓厚片吐司變得豐富有趣,「所以在吃這個厚片吐司的時候,你就會有甜蜜、有牽絲、又有跳跳糖的一些爽脆感,希望帶給大家一種驚喜的感覺!」
鹹食的部分,他準備的是胡麻雞肉酪梨厚片吐司,陳謙文笑說「我自己其實蠻常吃的」,裡面的酪梨有非常豐富的好的油質、雞胸肉也是非常好的蛋白質,對於一般上班族、或是有運動的朋友,都蠻適合當正餐或是運動前後吃。微風之夜活動於本周五(26日)晚間7點封館舉行,必可蜜櫃位上將有限量陳謙文的現場親自烘焙,數量有限售完為止。