連小菜都準備好！中秋烤肉組合推薦，韓式五花肉、嫩牛黑豬…小家庭到派對組合通通有！

中秋節日氣息濃郁，與家人摯友來場豐盛熱鬧的烤肉大餐，煙燻香氣、冰凍啤酒，無疑是忙碌生活最好的充電站。肉品專家「台畜」今年一口氣推出5種烤肉組合，從 2-3 人的小聚經典組合，至 8-10 人的派對組合，不管人多人少都能輕鬆享肉，共聚歡樂時光。此外，今年更和網路人氣團購泡菜「金尚順韓式手工泡菜」攜手推出組合，除了有韓式肉片之外，還有烤肉必配的韓式小菜！

台畜今年推出的限量「豪華韓式經典肉肉烤肉組」，包含最受歡迎的「CHOICE美國牛肉」、烤肉必備經典「鐵板燒肉片」、「鹽麴五花肉」以及餐廳等級「厚切戰斧豬排」等6種老饕肉品，滿滿好肉鋪滿烤盤，脂甜肉嫩，帶來視覺與口感上的豐盛滿足！其中最韓的「鹽麴五花肉」選用整條帶皮豬五花，使用在地純天然發酵鹽麴醃漬，取代傳統鹽巴，發酵後的鹽麴不僅能軟化肉質，鎖住肉汁，咬起來Q勁十足。搭配天然鹽麴在料理過程中釋放出的鹹度，溫潤順口，提升了整體肉質的風味與鮮美，口感層次更顯得立體鮮明。當把豬五花烤到恰到好處的時候，肉的表層呈現飽滿有光澤，而沾上鹽麴的部位則是帶點酥脆金黃焦糖色，難以忘懷的獨特香氣，讓人一口接著一口！

再搭配解膩的金尚順「韓式手工泡菜」與「韓式水蘿蔔」，讓肉的美味更上層，上桌瞬間空盤！這畫龍點睛的「金尚順韓式手工泡菜」簡單卻又很不簡單，原料辣椒粉、新安郡海鹽、醬料皆為韓國進口，並且遵照韓國婆婆的手工製作與獨家秘方、精準的發酵天數、溫度，保持正宗的韓式美味。「聽聲音」就知道的爽脆泡菜，與經典肉品組合帶給消費者更多的驚喜！

還有專為小家庭設計的「你儂我儂烤肉組」，吃得到烤肉最經典的「鹽麴五花肉」、「鐵板燒肉片」、「迷迭香戰斧豬排」以及「瑞典小肉丸」。厚達 2 公分的戰斧豬排上桌就是吸睛，使用迷迭葉、小茴香等天然香草醃製，肉質軟嫰有彈性，每一口都帶著一股淡淡草本風味， 吃完爽口不油膩。台畜契作的牧場豬隻肉質鮮美，無腥味、無藥殘，讓中秋烤肉吃得開心又安心！