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新加坡人氣餐廳!斑蘭葉氣泡飲、髒髒包2.0,在台就能吃到南洋風味!
2022-08-08
作者 / 加七
來自新加坡的人氣餐廳「TOAST BOX土司工坊」,特別在炎炎夏日推出加入叄巴醬的「南洋風味乾拌麵」、夢幻飲品「星空綠寶石飲」、髒髒包等多款新品,來滿足你的胃!
想念黑嚕嚕的的好滋味嗎?TOAST BOX土司工坊遠百信義A13店獨家限時推出Dirty Milo髒髒系列商品,將髒髒包升級為2.0版,以新加坡國民飲品「美祿」取代傳統可可粉及巧克力醬做為髒髒來源,讓口感與香氣更加提升,全新髒髒雙層咖椰土司及菠蘿油髒髒包,讓美味層次再提升到另一境界。
此外,因應連日來的高溫,土司工坊也針對夏季推出加入叄巴醬的「南洋風味乾拌麵」及夢幻飲品「星空綠寶石飲」來消暑。叄巴醬是一種屬於東南亞料理中廣泛使用的一種辣椒醬,屬於新馬地區國民家中必備醬料。以烘香的峇拉煎(Belacan)浸泡並與磨碎的蝦米下鍋爆香後,加入剁碎的辣椒、乾辣椒末、蒜蓉、紅蔥頭煸炒至稠醬狀並調味後而成,口感微甜鹹香,香氣四溢,為炎炎夏日沒有食慾的你保證胃口大開。
而夢幻飲品「星空綠寶石飲」則是由散發著獨特香氣的斑蘭葉自製果凍搭配TOAST BOX土司工坊獨一無二的自製薏米水或可選擇清爽舒暢的SODA氣泡飲,口感清甜解渴,毫無負擔。