整隻燒鵝都能買！「東門鴨莊」二代店開幕　8月底前再祭8折優惠

老字號的「東門鴨莊」是不少饕客喜愛的港式燒臘店，如今業者選在南門開起二代店，不僅推出當店限定的「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」與「鹹水土雞」等特色美味，開幕期間還祭出8折優惠，想一嘗名店手藝的民眾現在朝聖正合適。

經營超過40年的「東門鴨莊」是許多台北人心中的兒時記憶，業者在「選鴨、爐水、風乾、火候」上皆十分講究，原本二代接手以中央廚房的SOP化打響名氣，後來意外辭世後由創辦人轉型再出發，於美食雲集的南昌路成立二代店，以全新風貌與餐點升級出發，推出南門限定新品「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」。

金黃香烤的「脆皮燒鵝」選用油脂豐富的品種，加入廣式靈魂般秘制藥料熬滷，再淋抹糖水風乾放置，接著放入爐火烤製，在精準火候控制下，使鵝肉完整包裹油香；至於「煙燻土雞」經過多時蒸煮與大火悶香，製成彈牙多汁的滋味；而「鹹水土雞」將雞肉滾煮熟透，加入醃料入味再冰鎮放涼，呈現滑嫩清爽的風味。

慶祝二代店開幕，業者也提供相關優惠，包括從7月8日至7月10日連續三天指定品項優惠85折好康，南門限定「燒鵝飯」特價130元，還有「煙燻土雞飯」與「鹹水土雞飯」通通只要特價110元；此外，即日起凡消費滿$300元加碼贈送$50元折價券；最後則從7月7日至8月31日「脆皮燒鵝」整隻特價960元、半隻特價520元，「煙燻土雞」與「鹹水土雞」整隻特價550元、半隻特價280元，為8折優惠。

info.東門鴨莊
地址：台北市中正區南昌路一段40號1樓
電話：（02）2396-6217
時間：10:00~20:00
開幕優惠1、7/8~7/10，燒鵝飯130元、煙燻土雞飯110元、鹹水土雞飯110元。2、即日起凡消費滿300元加碼送50元折價券。3、7/7~8/31期間優惠：「脆皮燒鵝」整隻特價960元(原價1200元)、半隻520元(原價680元)。「煙燻土雞、鹽水土雞」整隻特價550元(原價680元)、半隻280元(原價340元)。