路易莎 X 高鐵！聯名門市台中站開幕，時尚空間設計太好拍！

路易莎和台灣高鐵聯名了！「台灣高鐵X路易莎」全新店型今日在台中站開幕，更推出一系列獨家周邊，包含聯名杯套、循環杯等，6月21日起限定10天，旅客在列車上還能喝到特調的聯名精焙咖啡！

高鐵台中站是高鐵全線的樞紐，聯名店突破一般街邊店的模式，於車站大廳正中央，設計以第3rd Wave精品咖啡文化精神，融入高鐵台中站輕盈快速及簡潔通透的空間意象。同時，為創造咖啡文化氛圍，提供商務旅客中繼站必要的充電插座，及明亮溫暖的照明檯燈供其停留駐足辦公；整體設計充滿時尚氛圍，讓時間與空間和旅客及光影的融合，為車站大廳組合出一幅從容休憩的優雅畫面，提供美好咖啡文化。

路易莎特別為台中高鐵調製的聯名精焙咖啡，秉持職人匠心調豆精神，以多年自家烘豆所累積的經驗，首次採用「分烘後混」精緻烘焙工藝，調配高鐵限定的「聯名精焙」配方豆。

「分烘後混」的烘焙工藝不僅費時耗工，更考驗著烘豆師對每支豆子特性的熟悉度和掌握度，依據每種產區豆性找到最佳烘焙，凸顯其特色，反覆測試調配黃金混合比例，讓配方豆風味更加立體、層次豐富。同時嚴選透過耐烘的肯亞、瓜地馬拉、寮國支撐咖啡的濃厚度，搭配淺焙的衣索比亞日曬耶加雪菲帶出花果調性的明亮果酸感，襯著巴西特有的榛果、巧克力風味。整體而言，入口巧克力與花香氣中，帶著濃郁的焦糖巧克力口感，柑橘與藍莓點綴其中，尾韻則帶著蜜香紅茶般甜味，風味鮮明、層次感強、獨具特色。