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日本推出「菠蘿麵包抹醬」!塗上吐司再經過烘烤 就有酥脆香甜口感

(圖/翻攝自kaldi.co.jp)

主打產地烘培咖啡豆與日本異國道地食材、食品、調味料的「Kaldi CoffeeFarm 咖樂迪咖啡農場」,向來有不少新奇商品值得尋寶;繼之前在日本一推出就非常受到歡迎,每人每次只能限購一盒、而且每回推出很快就會售罄的咖哩抹醬後,這次又有新作推出!只需在吐司上塗抹的「ぬって焼いたらメロンパン菠蘿麵包抹醬」經過烘烤後就可以快速變身為表面金黃、脆皮凹凸的菠蘿麵包。

以起酥油、砂糖、麥芽糖、餅乾與植物油等原料製成,售價306日圓約合台幣70元的「菠蘿麵包抹醬」,舀起來柔軟的質地中有著混合砂糖與細碎餅乾的粗糙紋理,為了避免過度塗抹、放入烤箱會有融化著火的可能,只要在麵包上塗抹薄薄的一層,再用筷子牢牢壓出格紋圖案,接著送入烤箱1-2分鐘就可以輕鬆完成。

烤過的麵包表面有著微焦的烘烤色澤及略帶砂糖的甜味及淡淡奶油的香,根據品嚐過的日本網友表示,烤出來的麵包味道非常地單純、懷舊,有種宛如過去年代才會有的簡單美味,只要輕鬆塗抹就可以將一般吐司化為菠蘿麵包的味道,目前在日本官網上一人只能限購兩盒,期待很快有機會能在台灣品嚐到這款簡單又方便的酥脆美味。

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