玩咖
niko and … COFFEE x 折田菓舖!磅蛋糕、檸檬塔、手工餅乾,獨家甜點享受日式下午茶時光!
2022-05-15
作者 / 加七
日本知名風格編集品牌niko and … 這次特別邀請到台北知名人氣日式甜點店-折田菓舖聯名合作,由來自日本名古屋的甜點師傅-折田將大親自設計及研發出獨家甜點;另外為了「niko market」的企劃,還特別推出了期間限定甜點-檸檬塔!
由法國藍帶學院畢業的折田主廚,以熱愛著台灣這片土地為契機,所以來台開設了甜點店,希望可以販售天天都能吃的甜點,結合了法式的技巧,並將原本從小熟悉的日本的口味融入於甜點中,讓每一位前來品嚐的客人,都可以感受到甜而不膩的手作溫暖。
這次niko and … COFFEE與折田菓舖合作共有三款,磅蛋糕、手工餅乾以及期間限定甜點-檸檬塔,其中磅蛋糕分別推出了柚子及巧克力的風味,手工餅乾也推出了燕麥、巧克力及大家所喜愛的抹茶,享受不同的日式午茶時光。