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鮑魚、干貝包進粽子!大倉久和大飯店「荷韻薰風粽禮」葷素甜鹹兼備
2022-05-04
作者 / 加七
大倉久和大飯店壬寅年端午佳節推出「荷韻薰風粽禮」,由桃花林中華料理主廚團隊研發製作,深厚豐富的料理手藝,主廚嚴選食材,華麗推出葷素甜鹹兼備的粽禮組合,包含暢銷美味「經典北部粽」復刻懷念台味記憶、桃花林鎮店首選「豪華荷香北粽」、養身蔬食「松露野菌素粽」,以及淡雅清甜的「紫米桂花蓮子甜粽」,即日起起至5月20日預購享85折優惠。
「經典北部粽」廣受好評,豐富用料,精選溫體豚五花肉、乾香菇、鹹鴨蛋黃等食材,糯米口感粒粒分明,粽葉包裹著懷舊濃郁香氣,細膩復刻記憶好滋味;桃花林鎮店首選「豪華荷香北粽」,是開幕以來的招牌代表之作,使用溫體豚五花肉、老滷鮮鮑魚、乾香菇、港式蝦乾、日本干貝等珍饈食材,以荷葉包裹增加糯米飯香氣,與食材精華充分融合滲透,飄香馥郁,為桃花林主廚團隊精湛演繹一品;素食養身首推「松露野菌素粽」,主廚使用鴻喜菇及美白菇,以黑松露醬提味,香氣相得益彰,高雅細膩地將中西風味完美搭配;「紫米桂花蓮子甜粽」為甜口味粽禮首選,使用獨具口感的紫米搭配鬆綿蓮子提升層次,點綴雅緻桂花醬香氣,並加入綿密細緻紅豆泥,淡麗氣質適合初夏品嚐。
「荷韻薰風粽禮」產品系列單顆售價NT$80起,粽禮袋NT$420起,即日起5月20日預購享85折優惠,5月27日前大宗訂購20組禮袋以上享8折優惠。詳情請至官網:www.okurataipei.com.tw/zh-TW。